今天的主食是葱香冬瓜饭~!
昨天收到的小冬瓜真的太嫩了!切得时候我就忍不住生吃了几口,像水果一样多汁,都想直接榨汁喝啦~!
把冬瓜去皮切小丁
起油锅,下葱白,炒香后下冬瓜丁,加盐和鸡精翻炒
大米洗净,把炒好的冬瓜倒入。用锅铲翻拌均匀,然后加少许水(冬瓜含水量高,米饭放一点水即可!)冬瓜多,水放少,冬瓜少,水放多
然后正常焖饭程序,焖熟之后加点葱花就行啦
焖的时候就能闻到很浓郁的葱香味,一直觉得是冲葱香鸡肉面!
炒时蔬就不用多说了吧,找到时令蔬菜,洗干净切好炒一下就行啦
今天又是全素哦,吃的健康全素也能能量满满!