从舌尖到心间的美食,感恩父母,端午节小长假女儿在行动。

              今天是5月30日,端午节,女儿早晨起来,就热情高涨,早饭吃的是超市买的粽子,女儿从冰箱取出粽子放在蒸锅里蒸熟,盛在盘里端上桌,说:"妈妈,早餐我们就吃传统美食粽子吧,到中午时我炒你最爱吃的辣椒鸡"。我说:"好的,今天女儿当家,你说吃啥就吃啥,只要是女儿做的,我都喜欢吃"。中午女儿拿出生鸡腿,用刀剁成肉块,辣椒摘把干净,用水冲洗侧切成块,切葱姜配料,准备完毕,打开电磁炉,放上刷洗干净的炒锅,倒入花生油,放入八角花椒暴香,放入葱姜,炒一下,倒入鸡块翻炒,

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炒一会儿,加上一小碗水,炖15分钟,鸡块基本熟透,倒入辣椒翻炒,加入适量盐,味精酱油,味大美,翻炒辣椒七八分熟,辣椒鸡装盘出锅。女儿端上餐桌,我和女儿开始品尝女儿做的美食,又辣又香的辣子鸡,即开胃又下饭。不一会儿我们就吃光了,我说:"有这么棒的女儿,我知足了,吃女儿炒的饭,吃在嘴里甜在心里,我很开心"。女儿说:"妈妈喜欢吃,我常做就是了,再说,吃我自己做的饭,我也很自豪,尤其看到妈妈喜欢吃,我更相信我的厨艺不错"。感谢陈校长发起这么有意义的活动,让我放手让女儿去大胆实践,让我们家长饱了口福,锻炼了孩子。

        三二班李美灵妈妈

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