丝瓜沙白

图片发自简书App

材料：沙白、丝瓜、米酒、盐、油

总成本在10元以内。食材并不算贵。在4月的现在吃贝类的海鲜味道十分鲜美。加上料酒是为了提鲜使得味道更好。十分下饭解腻。

将洗净的沙白放入一定比例的清水锅中。待沙白开口再放入丝瓜。丝瓜浮起再加入米酒。放入盐。再起锅。美味鲜汤就好了。

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