血液是滋养身体的源泉,它流遍全身的组织和器官。随着年龄的增长,血液中也会出现一些“垃圾”,如果它们不能被及时“清理”,就会造成血液不清洁,变得黏稠,流通不顺畅,从而影响健康。这时,不妨通过一些餐桌上的血管“清道夫”来辅助清理血液中的垃圾,为身体做个大扫除。
绿茶
血糖调节剂
绿茶,可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。绿茶中的儿茶酚,具有防止血液氧化,预防血压、血糖的升高,让血液循环更加顺畅。
绿茶在美白护肤、抗衰老方面的作用是被公认的。由于绿茶是不发酵茶,因而保留了鲜叶内较多的天然物质,如茶多酚。茶多酚具有良好的抗氧化效果,能补充水分、紧实肌肤,延缓衰老。
猕猴桃
血管柔韧利器
猕猴桃的维生素C,含量相当丰富。每100克猕猴桃中,含有69毫克维生素C,是合成骨胶原必不可少的原料之一。猕猴桃可以帮助我们打造柔韧性强的血管,并且具有调节血压的作用。
猕猴桃还可以治疗食欲不振,改善睡眠品质以及黄疸、疝气、痔疮等症。
燕麦
血脂调节剂
燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维,可抑制人体对胆固醇的吸收,对调节血脂有很好的作用。而且,燕麦能带来较强的饱腹感,使人长时间不饿。
推荐吃法:建议选择最“单纯”的燕麦,即大片、整粒、不细碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥,再加些果仁,营养又美味。
海带
血液净化剂
海带不但是含碘较高的食物,还含有丰富的膳食纤维和胶质,其中的胶质成分能结合血液中的有害物质,如重金属,具有排毒、净化血液的作用。
推荐吃法:可以直接将海带泡发后,制成凉拌海带丝。不过,由于海带属于凉性,建议身体较寒、体质虚弱的人可以吃些海带炖豆腐,经高温加热后,能中和海带的凉性。
黑豆
血循环催化剂
黑豆中富含花青素,这是一种多酚类物质,对于血液有良好的保健作用,而且极其容易被人体吸收,能清除体内自由基,降低胆固醇,促进血液循环。
黑色食品历来是补身健体的,而黑豆更是补肾强肾、解表清热、养血平肝、补虚黑发的佳品。
卷心菜
保持血管弹性
卷心菜对于血液健康,可说得上是大功臣。除了有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外,还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐,以及稀有的维生素U和维生素K。这些维生素可以保护血管黏膜,加速血液循环,让血管更加坚固、有弹性。卷心菜还具有保护黏膜细胞的作用,对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。
大蒜
血栓“粉粹器”
大蒜中的大蒜素,可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性,从而降低体内胆固醇的水平,保护血液维持在健康状态。大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白,从根源上降低血栓的形成。如果你是大蒜绝缘体,现在应该努力尝试吃吃它了。
芹菜
血压控制剂
芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
这些便宜易得的血液“清道夫”,赶紧吃起来吧,饮食健康才是身体健康的第一道保障。