不得不相信,生活有些时候,就像一盘清蒸鲈鱼,很简单,但也很美好。
今天周末,在连续下了两场雪之后,天气冷的不要不要的,出个门分分钟冻成冰块儿,路面也都是积雪和泥水,走个路也走不安生。
于是我和曹先生决定,今天哪也不去啦,在家做顿好吃哒!但是做点什么呢?
来个清蒸鲈鱼+可乐鸡翅吧!想吃很久了。外加一个菠菜鸡蛋汤,完美!
因为雪天路滑,于是我们只能小心翼翼地步行去农贸市场,买了一条鲈鱼和一些鸡翅回来,顺便带了些青菜。
午饭大工程开始啦!曹大厨是主导,我来打下手,又是洗菜又是切菜又是蒸鱼的,忙忙活活的觉得还挺有意思。
我对他说:忽然觉得,研究做菜其实还真是一件挺幸福、挺有成就感的事嘞!
他大加赞同道:那可不是嘛!
先说这清蒸鲈鱼,我们俩都吃了好几次了。以前总觉得吧,这么大一道菜,一定很难做!但是自从做了第一次,我们俩就彻底爱上它了。做法也太简单了好嘛,就那么简单的一蒸,竟那么美味!特别是搭配那个酱汁——蒸鱼豉油,感觉味道美爆了!简直不敢相信,太神奇了~
还有这可乐鸡翅,也是属于那种做起来超级简单,但吃起来超级美味的菜种。说实话,可乐鸡翅今天我们可是第一次做,但成色是真的很不错哦!感觉自己又get了一项新技能,棒呆!
其实有时候真觉得,生活就像做菜,看起来很难的东西,其实都很简单。而这很简单的东西呢,又往往很美好。