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对于大多数伙伴们真能接受红酒滋味么？其实酸，苦，涩，是红酒的基础三味素，我们吃惯了麻辣酸甜等味道的舌头，已经很难品出红酒的花香，果香，木香的味道，所以国人越来越多掺雪碧喝红酒了，不过，不管怎么说只要是真红酒掺什么都是自己口味，只要不是假红酒就行。红酒行业“水很深”，假红酒包装也越来越上档次，几百块钱买的红酒成本可能只要十几块甚至几块钱。喝这样的红酒就得不偿失了。
在外面喝红酒假的一般都是用水或者色素勾兑的，鉴定方法很简单，拿出一张餐巾纸滴一滴在上面，看颜色均匀不均匀！色素勾兑的颜色会很容易看出来。
在家用碱和水勾兑检测，滴一滴在真红酒上颜色会变深蓝色，假红酒不会变！
