节食减肥和运动减肥是减肥者们最常用的两种减肥方法，对于很多没有时间和精力运动的人来说，节食减肥成为了首选。
但是，很多减肥者在没有营养师指导，并缺乏减肥相关专业知识的情况下节食，很容易造成营养不良，营养不良会出现浑身无力、脸色苍白、皮肤粗糙、低血糖、头晕、脱发等症状。
所以，减肥期间的营养搭配显得尤为重要，下面就给大家介绍几种健康减肥必不可少的食物：
1.水
水对减肥的重要性不言而喻，水可以调节体温，加快新陈代谢，清除体内垃圾，甚至还有人研究出靠喝水达到减肥目的“喝水减肥法”，关于如何喝水减肥，小编已经在之前的文章里介绍过，这里便不再做详细讲解。
2.新鲜蔬果
维生素是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，缺乏维生素会对身体造成严重的影响。
例如缺乏维生素B2，会影响体内脂肪的代谢，使脂肪囤积造成肥胖；没有维生素B6，体内蛋白质就无法顺利代谢；而缺乏维生素B12则无法顺利代谢脂肪酸，且会导致脂肪、蛋白质及碳水化合物无法被身体适当运用。
而新鲜蔬果是维生素及纤维素的主要来源。水果含有大量蛋白质酶以及有机酸，能促进消化，水果中的纤维素和果胶可促进肠道蠕动，预防便秘，并降低胆固醇，可起到排毒减肥的作用。
蔬菜中同样含有丰富的营养成分，每天补充400克蔬菜最适宜，并在饭后1小时吃一个水果，最好选择糖分和热量低的水果。
3.奶制品
钙对人体有至关重要、不可或缺的作用，如果没有钙离子，人类将难以生存。钙离子参与肌肉收缩以及神经调控，钙离子是重要的凝血因子，参与凝血过程，钙离子还是人体骨骼的重要构成物质。
牛奶里的钙元素含量较为丰富，适当多喝一些牛奶，具有补钙的功效。它的好处还有缓解疲劳，镇静安眠，美容护肤，强壮骨骼，延缓衰老，抑癌抗癌等
4.鸡蛋
蛋白质是人体中一种重要的营养素，蛋白质不足往往是因为蛋白质摄入不足或机体组织对蛋白质的消耗过多而造成的，蛋白质缺乏引起营养不良的主要表现是消瘦、肌肉松弛、抵抗力差等。
大多数家庭的蛋白质来源都是肉类，但肉类脂肪含量太高，减肥者大多会敬而远之，所以，最常见的鸡蛋就成为了新的蛋白质来源。
营养协会早就提出了“一天吃一颗鸡蛋”的建议，这是因为鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，每日吃一个鸡蛋可稳定补充一定的蛋白质，有助于提高身体免疫力。
