早上，送女儿去高铁站，目送她驾轻就熟推着手提箱，走过斑马线，暑假，真的结束了。昨晚夜已很深了，从堂哥家回到城里的家，女儿和她妈妈还在看电视等着我，小屁男孩则在另一旁的桌上，为暑假作业做最后的冲刺一一很多孩子都有拖延症，我不禁默默地摇了一下头。
“爸爸，我英语过六级了。”女儿轻轻地对我说。
“哇！真厉害！不早点说，请你吃个大餐。”我口惠而实不至打趣道。昨晚，不知女儿和她妈妈唠了多晚，反正酒意袭来后，我就先行休息去了。
从高铁站出来，顺道去公司处理一些事务，小屁也是今早要和他妈妈回校注册。
不经意在公司忙了一上午，然后，就回文华堂哥家，继续为他家的酒席忙活。因明天才是大喜日子，今天所有的功夫就是为明天做准备：采购菜料、调味料；搬桌凳，搞卫生……回到来，各种工序有条不紊地进行，见几个人在弄扣肉，我也加入叠芋头片和肉片入碗的工作。
扣肉这道菜，是我们这边办酒席的常备菜。基本工序是：把荔浦香芋切成长方形，下油锅炸了；五花腩煮熟后，也下油锅，然后肉皮抹一层蜜糖，切成长条片后用各种香料腌制若干时辰，然后与芋片倒扣入泥碗中，在碗面铺上干香菇、红枣、蜜枣等。淋上香料汁儿入蒸笼蒸熟，出台前用碗倒翻，金镶玉嵌的扣肉就呈现在眼前……它的特点是肉香和芋香相互交织，入口即化且肥而不腻，我们家乡的扣肉主甜香，有些地方的喜咸香，各取所需罢。
文华堂哥在将军山的泉水里喂了不少鸭子，今天的前奏席，焖了几只啤酒鸭，看着肉质不错。待起锅时尝了，道地的土货味儿。
文华堂哥三兄弟，他排老三，明天就是他嫁女儿。两个哥吃公家饭，早早在城里安了家，文华就在乡下事俸老父亲。他虽很卖力干活，但也很好赌，所以孩子还小时，经常弄得地广物弱，连化肥农药的一般投资都接续不上。经常要累城里的两个哥哥接济。然而文华的头脑和运气支撑不起自己的野心，一年到头收成甚至敌不过投资，城里的哥哥就常在老父亲的耳边埋怨弟弟败家，扶不起。叨得多了，有一次老父亲终于火了，冲城里的俩儿子吼道：“要说败家，你们才是真败家，你弟还帮我养了两个孙男，你们都养女的！”
从此哥俩不再叨叨了，自然经济投入的积极性也淡了。好在，三十年河东三十年河西，文华堂哥的大女儿卫校毕业后，进了当地人民医院当护士，心地纯良且顾家的她，老家起房她出大头，装修房子又掏钱，还帮弟弟的小孩缴学费……所以堂哥也开悟了，带着不曾读过什么书的俩儿子，终于把生活改善了不少。女儿会想，父母也珍惜，所以看得出，堂哥对这个酒席很上心。
从这个角度看，他父亲（我七伯）嫌弃养女儿是不对的，能养个有孝心会想的女儿，是要修多久才能有的福气啊！
祝侄女新婚快乐！
