汤汤水水好吃又简单的,当然要属浓汤,这不今天萌萌我就给大家带来了一款就算是像我这样的手残党也能hold住,同时还炒鸡补锌的——冬瓜干贝汤~
干贝可是补锌的小法宝,而冬瓜富含膳食纤维,对宝宝便秘有一定的缓解作用,在这乍暖还寒的时节给宝宝来上一碗浓汤,鲜嫩又窝心w
下面就跟着萌煮达人@肉妈一起去看看这道简单快手的补锌浓汤是如何完成的吧~
冬瓜干贝汤
推荐月龄:10月+
食材表
冬瓜 / 200g
干贝 / 一把
面粉 / 少半碗
详细步骤看这里
1、冬瓜切片,干贝提前半天用温水泡发
2、小火热锅,倒入冷油后,加入面粉,把面粉炒出香味,微微变黄色
3、倒入3碗开水,一边倒水一边搅拌哈,汤马上就变白色了哦~
4、倒入冬瓜,搅拌一下,中火煮10分钟
5、继续中火,倒入泡发好的干贝,搅拌一下,煮10分钟
6、盛出撒黑芝麻核桃粉晾温就可以食用啦~
小贴士tips
1、宝宝咀嚼力不是很强的话,可以将泡好的干贝撕成丝再加进去~
2、冬瓜换成南瓜、白萝卜等食材也是可以哒~
只要两种食材就能完成的冬瓜汤新鲜出炉,鲜的眉毛都要掉了~还是给宝宝补锌的不二选择呢~在这寒意还未褪去的初春里来上一碗,宝宝心里暖暖哒~
另外,要是有什么想看的或是建议可以在评论区留言告诉萌萌哈~
以上