由上周周日晚上那煲黄焖鸡开始觉得好像自己对味道有挑剔了，辣味突出，咸味不足，相配的米饭是珍珠米，自认为吸汁味不足。我尽量想出自己尝出的感受的词汇。才觉得其实自己已经处于不满足的心态，相对于之前，或者我可以接受一次尝试，就当饱肚就行，现在会被食物味道影响心情，给出不满，差评。
还有上周妈妈煮的薏仁山药排骨汤也是，不知道是不是口味问题，觉得好腻，便不再尝，当时忘了其实可以用来煮粥。
昨晚在大学城的GOGO美食街也是，对于点的排骨咖喱饭和冬阴功汤都觉得太咸了，脑中就觉得厨师没有好好试味，觉得没有他们好好经营着厨房，当时是对于那里整个食市产生了排斥，觉得是已经可以预判那里对待食物的要求一般。想到就是开餐厅不单单是经营一家店，是要有要求的，基本一定是味道，风味和创意只是辅助它比较快地突出重围，味道却是能让它保持稳定。
也有试了觉得不错的几家店
上周五东方宝泰博多一幸舍，和导明&Ben去，试了招牌豚肉拉面，汤汁香浓，饮起来时候一点点肉腥味，但是并无影响，拉面质感吃起来软硬适中，导明说其实有些像竹升面，再试又觉是喔，半熟蛋比全熟蛋蛋味浓些，三块日式汤面叉烧不算大较薄，与广式叉烧味道又不一样，还OK，自己多点了加芽菜，其实原本就好好；Ben点了炸鸡肉小吃，炸鸡块，看与食都觉是日系的味道，炸外皮脆又有小小韧，未至金黄过透，味淡但还带小小鸡肉腥味，一样不太影响整体口感。感觉日式料理中少用香料？猪肉原味煮汤，鸡肉原味沾粉炸，与平常中式的味有些不一样都蛮特别的。
面饱茶足又提议散步一下，往天河北方向，途中听导明讲下他与女朋友间的的趣事，觉得他们都几有情调，这大概就是相恋的感觉吧。路过导明说的W coffee，内心本想再行下找一家茶室作为拉面后的过渡，还是跟大队，点了杯雪盖？拿铁咖啡，当上二楼，坐下认真看周围，发现是近期很喜欢的Loft装修风格，部分毛胚外露，以木和大落地玻璃分隔装饰，部分以植物遮掩，简约又随性，甚是喜欢。喝着饮品，话题又继续着，仍是恋爱，三人都持有不同的理念，想想我们这一代仍对爱情有些拘束，只希望在之后更多的拘束来之前可以放开之前的约束，遇见相互合适的人。
上周六体育西秘密旅行，第一次吃煎鸭胸，有些惊喜，以前吃白斩鸭或者烤鸭时候，鸭胸肉的味道觉得是留白有些多，要靠蘸酱的味道带过，而煎鸭胸切开后，至少大半的外皮仍有味道，香脆而有弹性，虽然只有三块，陪薯泥和一杯饮品，分量足矣，虽然那天晚上我还是打主力，迟了两块鸭胸，一份薯泥，还有半份芝士肉酱意粉和一杯芝士奶茶；芝士意粉和薯泥味道正常，虽然没有太过特别，还不错；芝士奶茶，尝起来有点像即溶麦片，还OK。加上有心欧式复古环境，满意。
这周一体育西蒙吃一炖，是Ben生日和阿丹三人一起去，虽然找食时候路过，总觉得是属于打火锅要很多人一起吃的那种，去到才发现不是，单点的量也不会太多。那天试了清汤炖羊肉，烤羊排，烤羊肉串，蒜香香菜。个人喜欢的是烤羊排，火候刚好，不会太过，肉质松软，软得像煮过似的，难道是烤的刚好？外散孜然椒盐调味，刚好；但是Ben和阿丹那份偏辣，应该是店员弄错了，阿丹对辣味敏感，下次最好稳定统一点餐，提前试下味。清汤炖羊肉，经Ben提醒才觉汤味道偏小咸，骨肉已经炖软，喝着带有些许羊骚味，其实还蛮回味的；烤羊肉串我吃到加辣的那份，但是并没有觉得过辣，只是有些许咸了，带些许脆韧，和香蒜香菜都还OK。
晚些时候，三人散步去太古汇逛OLE，Ben讲得都蛮对，逛超市其实就是满足好奇心，发现些未了解的产品，里面发现日本大苹果145元一斤，计落都要200几一只（/=）。还有聊了下健身问题，听着阿丹说健身教练对姿势的指导，都觉得最好都有些理论认识先，要不都避免不过要请教练指导。还有饮食上Ben推荐了份菜单不错。
接着去了星美乐，发现性价比可爆星巴克，竟然在太古汇上面包个位数，看着吸引，早餐可选啊，有些羡慕在楼上工作的人。点了香蕉？派？（忘了）和栗子派，Ben还加了被柠檬茶，两个派都还好，个人觉得甜度适中，但是阿丹和Ben却觉得过甜太腻。
期间Ben说到其实系星美乐这种店工作的氛围几好啊，嗯，或者这样工作着起码工作与生活是紧密联系着，就如作为厨师，工作和生活都是要煮食，单这两样就相辅相成。但我有些清晰，我想做硬驱方面，But，还没能入圈，还在外围边缘，阿丹是觉得不急，慢慢来，Ben则觉得要有专研的心，他看不到我对这件事有入心。现在想来，阿丹是指有计划地一步步，阿Ben是看到我迷茫的一面，不清晰下一步在哪里，应该接下来要清晰写出计划来。
最后算还OK是昨晚试GOGO新天地的面包店，其实不了解欧洲本土面包是怎样的，买了包全发酵面包（是这样叫？），还有牛角包，全发酵面包有韧性，包内有酸软奶酪，小甜，还OK；牛角包今早吃时候觉得外皮和内芝士味淡，都过得去。觉得其实面包店可以尝试制出原产地风味，不单单是面包本身，最好还要延伸食用方法，觉得先可以体会面包某种制法的意义。
有时想或者我味觉以后会变得刁钻，对味道要求越来越重，选择就变得狭隘了，又未尝不好，至少是知道自己要的味道，又或者因为不满足，可以拾起锅铲，要调出我要的味道，如果这样生活感觉就有些意思了。
