吃了冰箱里的擂辣椒皮蛋,吐到怀疑人生!

去年10月新闻热搜——鸡西酸汤子中毒已致8人死亡,初步定性为米酵菌酸中毒。

这真的是一条令人心痛无比的新闻,在已经基本上能满足温饱的前提下,还能有因为勤俭节约导致的多人死亡的中毒事件。

现在回想起来,大概去年11月份,我也大概经历了类似的,但没这么严重的事件。

想想还是写下来,记录一下,也提醒广大居民,一定要引以为戒,注意食品卫生,防止食物中毒。

回想起来,那天天气还不错,一向爱吃皮蛋的我,中午做了一碗擂辣椒皮蛋,用了四个皮蛋。

没想到当天战斗力比较弱,没有吃完;没吃完的便被我收进了冰箱。

后来晚餐的时候,又端出来把中午剩下的全吃掉了,婆婆也吃了一些。

婆婆先有的反应,又呕又拉。不知道是不是年轻人抵抗力更强,等婆婆基本上反应结束,我开始难受了,感觉人晕晕的,胸口堵得慌,感觉五脏六腑都在翻滚。据说热水包治百病,一杯热水下肚,就只听见“呕呕呕”的声音了,到最后掏空了胃,出来的只剩胆汁。

呕吐结束后,全身无力,便去睡觉了,好在第二天起来,已无大碍。现在想来,仍是心有余悸。

有可能是剩下的擂辣椒皮蛋放在冰箱时,没做好密封处理,有细菌滋生;或者,从冰箱拿出来时,菜品还是低于常温的温度,进入食道后产生刺激;无非就这两种情况导致呕吐,但我更倾向于是第一种,如果是第二种不会有如此强烈的反应,反应时间也不会拖延太久。

分享的目的希望大家在日常生活中,一定要处理好剩饭剩菜,并且慎食,避免食物中毒。

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