中国人的餐桌上，少不了牛奶和豆浆。有人钟爱牛奶，有人偏爱豆浆，“一山不容二虎”，如果非要分出个高下，到底哪个更营养？
✅牛奶钙含量高。每100克牛奶的钙含量，为104毫克左右，约是等量豆浆钙含量的21倍。从补钙角度来看，牛奶中的钙磷比例比较合适，还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子，是膳食中优质钙的主要来源。豆浆钙含量很低，如果想通过喝豆浆补钙，最好配合其他方法。比如每天晒30分钟左右太阳，补充足够的维生素D，促进钙吸收。或者每天吃半块豆腐，加上半斤青菜，也能满足人一天的钙需求。
✅在脂肪含量上，牛奶的脂肪含量约为3%~4%，豆浆为0.7%左右。豆浆的脂肪以不饱和脂肪酸为主，且不含胆固醇，而牛奶中的脂肪主要为甘油三酯，还含有少量的胆固醇，对血脂高、有肥胖症倾向，患有心血管疾病的人群，豆浆是很好的选择。
✅豆浆富含膳食纤维，而牛奶中几乎没有。所以豆浆饱腹感强，需要控制体重的人可以常喝。
这么一看，他俩也就打个平手，大家按需选择，最好每天都喝点。
