世界上能让你微笑的能给你力量的，除了鲜花，一定还有美食！……
2017年9月3日 晴 星期天
送完早餐回来的路上回想刚才用自己的额头碰了碰丫头的额头，感觉一下她的体温，因为昨晚她说感冒有内热。不禁想起自己小时候若有个头疼脑热的，做医生的老爸也会这样用他又宽又高的带着老爸特有的温暖气息的额头碰碰我……老爸离开我们三个多月了，我每天把他藏在角落里不去想他，我用各种忙碌和各种自己寻找的快乐来掩盖难以言说的失落，其实内心深处始终无法面对他的离开（至亲至爱骨肉分离的痛苦是一辈子难愈的必须默默承受的伤口，平常的时候我们会假装很坚强很快乐，其实坚强和快乐中往往隐藏着更深沉的恸，在很多独处的时分就像袅袅飘升的幽蓝幽蓝的烟雾不经意的泄露浮游缠绕在你的四周……曾经真真切切的亲人变成了遥不可及的幻影，也许只能去佛经中求答案）
回到公寓打开百度原本想看看网购的衣服有没有到，百度首页的娱乐新闻又让我瞄了一眼，看到一个故事中一位离婚的母亲独自培养儿子念到硕士，而这个儿子居然为了女友的离开自杀了！悲恸的母亲坐上飞机去收尸……文中这位儿子是抑郁崩溃了！值得重视的就是精神抑郁！物质生活再富裕也难逃精神抑郁的魔爪：娱记评论的张国荣、任乔梁……以及我老爸小学老师（多才多艺做过教师，后来是海门山歌剧团团长，童年的时候我们经常看他出演的《王老虎抢亲》等还有一些有名的越剧，可惜退休后他抑郁了最终在自己家门后用一根绳子自杀了！而我亲爱的老爸从初始的抑郁症状发展到后来的阿尔氏海默症……往事不堪回首）
何以解忧？~唯有美食！美食的快乐不仅仅是吃！更在于整个制作过程！你的厨房你做主！duang duang duang……沙――场――秋――点――兵，你――是――主――帅！从网上浏览各种食谱开始，去菜市挑选五颜六色的蔬果和各种肉类鱼虾海鲜，人来人往，叽叽喳喳，讨价还价……好一派生机！清唱一口贾宝玉的越剧：往日烦恼一笔勾！……徜徉在市场同时又做了运动，讨价还价锻炼肺活量和口才让你思维敏捷阳光灿烂！哈哈，打住，言归正传，讲讲今天的早餐！
首先上美图！玲记鲜肉小包！（淋一点醋更香）哈喇子流一下……晶莹娇美（我有秘诀哦，想知道就点赞，我来悄悄告诉你！），人见人爱，恨不得一口吞了！嘻嘻……
水果鸡蛋酸奶沙拉（丫头强烈要求必须有这）
下面无偿奉献偶的鲜肉小包做法！
面粉，盐，温水搅拌
揉成面团，醒半小时
准备肉馅：选择肥瘦适中的肉，剁成碎肉，两个鸡蛋，葱姜切碎，我又加了切碎的藕丁，料酒，顺一个方向搅拌，加点色拉油再搅拌，加点盐，生抽，胡椒粉搅拌，继续一点一点加水搅拌，搅拌上劲~（下次做加上皮冻，就是小汤包了）
案板上撒生粉，面团拿出来揉一下，组织更细腻筋道……
揉成长条，切成小剂
再按扁，用擀面杖擀成水饺皮一样，中间厚边沿薄。
取一个皮放在掌心，捥一团肉馅，把一边捏起来，一边打折一边转动手指，手法中轻轻往上提一下皮子的边，慢慢来不要着急，一个小包打折15个，首尾相接后再顺势拧一下，就成啦！漂亮不？~多练习！百步穿杨和卖油翁的故事，唯有多练！实践是最好的老师~
蒸笼底上抹一层色拉油（或者用油布），把做好的小肉包摆上，我是电饭锅上蒸的，等蒸汽上来了再过10分钟左右打开看看，因为不是发面不用担心包子回缩，看到晶莹剔透就差不多啦！（差不多也是熟能生巧，要会看有没有熟，而不是单纯看时间！因为存在各种变数，工具不同啊火力不同啊食材不同等）
拿起来咬一下，满满一口香香嫩嫩的鲜肉！抚慰一下我的小心灵……一股欣喜油然而生（食色性也~民以食为天）
可爱迷你的玲记鲜肉小包~带着满满的开心元素来拯救你受苦受难的灵魂！哈哈
美好的一天又开始啦！请为我点赞！
