海南绿橙真的比普通的冰糖橙好吃吗?是因为海南人有独特的管理方式?

绿橙以皮绿橙甜汁多皮薄而称著全国,绿橙是一种纯天然无公害水果,产自五指山下,万泉河畔的琼中黎族苗族自治县。绿橙,果实饱圆,色光碧润,皮薄多汁,内质柔软,化渣率高,酸甜适度,鲜美可口,风味独特,为清热消暑,解渴之佳果。在岛外享有盛名。果园地处三江源头之地,年均气温22.8℃,年均降雨量2444毫米,土地肥沃,气候温和,日照充足,雨量充沛,有利于绿橙糖分沉淀,果橙偏甜。同时,果园地区处在北纬18°左右,纬度越往南叶绿素退化越慢,因此果肉成熟时果皮还没有褪色,呈现绿色,造就名副其实的绿橙。果园独特的土壤气候环境下,素有果实饱满、皮绿肉红、皮薄多汁、色泽润绿有光,肉质香软、化渣率高、酸甜适度、上市早、果实大等特点。

海南绿橙无污染,少有病虫害,皮青肉红,且品质优,口感好,在同类品种中成熟最早,市场潜力大,十分适合现代人对高品质果品的需求,在市场上有很强的竞争力。

绿橙皮为绿色,肉为红色,皮薄汁多、酸甜适中、化渣率高,与普通的橙子比起来,其纤维更纤细,口感更好。单果重300克左右,可食率75%以上,可溶性固性物12%~14%,含有丰富的果胶、多种维生素、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,尤其是维生素C含量高。

质量技术要求

立地条件

海拔高度在600米以下,坡度在25度以下。土壤为冲积土,pH值4.5至6.5,有机质含量≥1.5%,土层深厚,土壤疏松肥沃。

栽培管理

1.育苗:从无检疫性病虫害的健壮母树上采集接穗,以酸桔、红桔作砧木进行嫁接繁殖。

2.种植时间:每年秋季或春季种植。

3.种植密度:每公顷栽植株数≤825株。

4.肥水管理:在春梢萌动期、开花期和果实膨大期应确保水分供应。但在多雨季节或果园积水时要及时排水。以有机肥为主,合理施用无机肥,每公顷每年施用有机肥不少于8.25吨。

5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

采收

果实可溶性固形物≥10.5%开始采收。采收方法为“一果两剪”。

质量特色。

1.感官特征:果形椭圆形,果皮绿色至黄绿色,果肉橙黄色,有核,汁多,化渣,甜酸适度。

2.理化指标:单果重≥130克,果横径≥60毫米,可食率≥75%,可溶性固形物≥10.5%,固酸比≥25,总抗坏血酸≥22毫克/100克。

3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

公众号:果园深耕匠

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