外婆的家,位于汉江之滨一一汉川市庙头镇的前山村,素有“三花"之乡的美誉。
春风拂过,经过汉江之水的滋润,白兰花、栀子花相约在村头巷尾竞相绽放,点缀着"岁岁年年花相似,年年岁岁人不同"的乡村缤纷美景。
待到仲夏之时,一朵朵鲜嫩的小黄花在骄阳下次第开放,满山遍野,蔚为壮观。相较于白兰花的娇艳,栀子花的华美,我更欣赏小黄花那份带着乡土气息的质朴,那份历经炙热摇曳着单薄之躯、依然不忘绽放的初心。在我的记忆深处,天气愈热愈是要出门采摘黄花。
经过春天的播种,盛夏的成长,伴着蝉鸣蝶舞,小黄花完成了生命的怒放,与枝头的花茎一道化作人们丰收的希望一一黄花菜,汗水之中,她更是人们对岁月的一种期盼。
晾晒、翻炒等几道工序之后,一条条黄橙橙、饱含乡土特色的黄花菜便制作而成。秋天,炒上一盘黄花菜,配上家酿米酒,庭院小酌,减去一天劳作的疲乏,那泛着淡淡清香的黄花菜不断丰富着人们的味蕾。冬夜,一樽火锅,三五围坐,配上黄花菜料,袅袅雾气伴着爽朗的笑声便吹散弥漫的寒气。
新时代,旅居在外的游子,若是收到一包家乡的黄花菜,心头便会泛起一份浓浓的乡愁。
小小黄花,摇曳着故土的芬芳;小小黄花,串起家乡的四季!