吃火锅

今晚吃了个火锅，过饱还喝了点酒。现在凑字数写这篇文章算做打卡。以后不宜吃太过。

两个人的量，香辣锅底有点辣，一斤肥羊肉，内蒙肥牛（今天总结牛肉比羊肉红，联想到红牛，以后就会区分羊肉和牛肉了），虾滑，油麦菜，土豆，金针菇，豆腐皮，雪花啤酒。

有很多人吃火锅喜欢没开始就打很多蘸料，我不打，我觉得刚开始火锅底料里味道是很足的，直接涮菜吃很好吃。等到后面加一次汤后，锅底被冲淡了，再去弄蘸料吃也不迟。

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