「手抓饼Tartine」
今天我生日，下厨为自己做了一顿大餐，在朋友圈晒图以后，有朋友留言说想学习我做的菜。
刚好最近在学习DISC理论，今天就来结合这个理论，谈谈不同特质的人适合学习的菜。
在之前的文章《DISC：为认识世界多增加一种方式》中，我们曾经聊到了DISC四种不同的特质，这里就不再做回顾。
1.D特质
D特质高的人，目标感很强，往往希望可以快速得到结果，越快越好。
快手菜的特点是简单易上手，而且能够快速出品。
因此，快手菜就比较适合D特质的同学，《拯救上班族的快手菜，花半小时犒劳自己的胃》这篇文章送给你，半小时搞定晚餐。
在这里给出几张示意图：
凉拌手撕鸡
凉拌三蔬
2.I特质
I特质的人，注重外表，是标准的颜值党，同时他们还喜欢交际，对他们来说，做的菜好看比好吃更重要。
而西餐出品的效果往往就不错，比如牛排、意面、沙拉等等，除了可以快速完成，拍照也很有逼格。
之前曾经写过《如何做出30天不重样的逼格早餐？》，可以作为参考。
在这里给出示意图：
煎鲷鱼排佐蓝莓酱汁
芝士肉酱意面
3.S特质
S特质的人特别有耐心，对他们来说，为一道菜花费一天的时间，都不在话下。
所以，S特质高的同学就很适合去学习研究中餐里煲、炖、腌等的菜。一旦这些菜完成后，他们的内心会很有成就感。
在这里给出示意图：
肉沫茄子煲
4.C特质
C特质的人追求完美，注重细节，用通俗的话解释，就是属于处女座属性。
这样的同学在做菜时不仅会关注菜的味道，对于菜的摆盘装饰等等也会特别在意。
在这里要强势安利「下厨房」上面的一位我特别崇拜的大神：「八脚食堂」，他的中餐大多以西餐的形式摆盘。
知道他以后，我第一次发现原来有人可以把中餐的造型做得如此精致，光看造型都足够赏心悦目了。
在这里给出示意图：
味增梅肉排
奢华版面线
后记
其实下厨做菜没那么难，明确自己的需求，知道自己想要的是什么，对症下药，也就可以帮助快速到达目标了。
修炼厨艺的路上，一起加油！
