土豆烧鸡翅

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今天晚饭吃土豆胡萝卜烧鸡翅。

土豆、胡萝卜切丁备用，葱姜辣椒切丝备用。
起锅烧油，中火煎鸡翅至两面金黄，放入葱姜辣椒丝炒香，放入土豆胡萝卜丁继续翻炒。调味放入盐、酱油、料酒，翻炒上色。倒入一小杯水，盖上锅焖十分钟左右，撒上胡椒粉和孜然粉就可以吃了。

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