依旧是2013年1月13日 Pushkar
我到印度来一直想上这里的Cooking School,这里的烹饪学校和泰国不一样,泰国比较好的课程都是1天的,这里2-3个小时就搞定了。德里的学校比较多,LP上介绍Pushkar也有一个学校,我先去实地考察一下这个学校,如果合适,第二天早上就打算学做印度咖喱。和Mr&Mrs.Gao约好湖边见。
这烹饪学校还挺难找,穿了好多小巷,都快走到迷路了,终于在一个民居门口看到了牌子,LP上介绍这里是一个音乐学校,但同时也提供烹饪课。学校是私人开的,就在这个民居里,主人不在,跟他打了电话,发觉也没有别的学生,要上课就是我一个人,3个小时,学3个印度菜。因为Pushkar是一个圣城,全城吃素,没有荤食,所以这里的原料也都是素的,不过原理是一样的,到时候自己做的时候添加肉类进去就可以了。不过我还是觉得不太靠谱,与其这么学,还不如自己买一点咖喱网上找几个菜谱自己做。
打消了学印度菜的念头,来到湖边,湖不大,脑中一下子冒出来的是安徽宏村的那个池子,简直太像了。成群的鸽子也喜欢在这个时候在湖边玩耍,时不时的就翱翔于湖面之上,引来人们的阵阵欢呼声。小镇给人感觉宁静安详却又很有活力,在这里看日落,真的是天大的视觉享受。老远就可以看到Mr&Mrs.Gao坐在那里,我离得太远,懒得走过去了,就在我这边的湖边耍一会儿。只要我的人不挡住他们的镜头就好。结果还是挡住了……
走在圣湖边上一定要脱鞋,这可是有凹凸不平的石子的水泥河岸啊,已经不能用“足底按摩”来自嘲的安慰自己了,痛啊,还要小心翼翼的生怕什么东西划伤我的脚。走到湖边站稳后偷偷的把自己的脱鞋放到地上,脚踩在拖鞋上,还没过1分钟,就有一个当地小孩子过来对我呼哧,不能穿鞋!我又只好赤脚。想把鞋放在一旁也不允许,一定要我拎着。后来Mrs.Gao说她穿着袜子,也感觉扎脚,不过应该比我好多了吧。
游客们到这里来喜欢欣赏日落的美景,当地人这个时间过来都在湖边脱去外衣,在圣湖中沐浴,或者用圣水沾沾手脚,用来洗去人间世俗。
Pushkar小镇被设计的很美,不光是湖边错落有致的寺庙圆顶和民居的搭配,还被涂上了五彩缤纷的颜色。湖边的这一圈房子大多都被涂上了天蓝色,远处还有淡紫色,浅粉红等等等等,真想知道是哪个设计大师的作品。我相信中国的古人比起印度人来说,绝对更胜一筹,可惜太多的美一次又一次的被现在的世俗所破坏,虽然现今的印度不富裕,条件不好,但每个镇都有每个镇的特色,德里,Amritsar,Jaipur,Agra,直到这里的Pushkar,各具特色,本来没有抱太多希望的印度行,现在却觉得在这里的时间太短,无法去更多的小镇看看。相比国内的地方,现如今大多已经被同化,毫无本身的特色可言,除了惋惜,我们也无可奈何。
湖边还围有很多正方形或者长方形的池子,不知道干吗用的。这就是没做功课的结果,后来回住处后赶紧研究了一下LP,终于搞明白了,这些池子留在下一篇说。
To be continued...