我喜欢逛早市,已经很久了。
每逢周末早上,七点左右步行到离家不远的早市上,这里已经是人声嘈杂,各种叫卖声夹杂一块儿,很是热闹。在这里,时令蔬菜、水果应有尽有,还有些地方特产,鸡鸭鱼肉,汇聚一条街道。我喜欢从头转到尾,每个礼拜每个月,早市的品种都在随季节而变,这里汇聚着田间地头的一年四季的果实,转而成为人们餐桌上品尝四季菜肴。
在早市买菜的大多是老年人,我虽不年轻,但也少见我这个年龄的人,大多假日在补觉。除了看蔬果,我也喜欢观察这里的各色人等,大多是家里主妇,可能为假日亲人的家宴、或为一道地道的饭菜、或为早市便宜的价格,精明地挑选、砍价,她们买的是一个家庭周末热气腾腾的香味和爱。
相比起在外面吃的大餐,我还是钟情于自己每周动手做的饭菜,回忆着妈妈的做法,用最新鲜的食材,处理的干干净净,想着每个人钟爱的口味,清洗、搭配、或炒或炖,忙乎一上午,每每到吃饭时,看着自己的作品,和孩子围在一起,那份惬意,油然而生。
这些年出差、旅游去过很多地方:北京、海拉尔、天津、成都、云南、广西、上海、湖南、宁夏、西藏、包括香港等等,除了领略城市风光外,总会抽时间去背街小巷看看当地人的菜市场,这里才是最接地气的地方,有最淳朴的民风和乡音,有最具特色的食材和水果,包括特产。记得在上海吉臣酒店参加晚宴,乘人多悄悄溜出去逛当地人下班后的一个菜市场,这里的菜市场的蔬果包的精致、分的小、品种多、洗的净,让人赞叹不已。还有云南腾冲、双廊古镇等的菜场,卖的东西非常有特色,印染花布、大批的百香果、叫不出名的中草药,还有来采购的当地人,穿的民族服装、带的古怪头饰,让我大饱眼福。
我喜欢这样的市井生活,有时也难免会自问,是否已经早早踏入老年队伍?或是沉迷于家庭锅碗瓢鹏?几年前参加会议和一位厅级领导闲谈,他和我是老乡,说起家乡一道菜,他说他从采购到做成一个小时,我一听就知这是做饭的行家,前阵和一个大姐闲谈,说起 买菜做饭,她也是滔滔不绝,说鲈鱼早市多钱一斤,怎么做更鲜美,她可是职位高工作更忙的领导。所以,我觉得自己并不孤独,不异类,喜欢,就去做。
曾经拜访过一位知名大学校长,问及校长读书的诀窍和他的经验,他侃侃而谈知无不言,其中说到爱看武侠小说,我以为他都看高大上的书籍,诧异问他为何,他说武侠小说里面充满了市井气息,人物场景,感觉很好。
市井生活,我喜欢。