在山东省菏泽市有这样的一个地方,这里文化底蕴丰富,这里的美食却有着中华第一汤的美称,这里就是单县,单县隶属于山东省菏泽市,位于山东省西南部、苏鲁豫皖四省八县交界处。因舜帝之师单卷在此居住而得名,是汉朝女政治家吕雉的故里。
单县地处华北平原中心地带,是国家商品粮棉基地县、油料基地县、平原绿化标准县,单县是武术之乡、楹联之乡、中国西红柿之乡、中国青山羊之乡。
单县的旅游资源丰富,其中有浮龙湖,牌坊街,有而单县牌坊,则是国家级3A重点保护单位。单县牌坊,因其多而精闻名天下,均为节孝坊,四柱三间,斗拱重檐,构筑精巧,气势巍峨。其平面为“一”字形,四柱和额枋上雕刻精美,或云龙缠绕,或鹤凤翱翔,或八仙庆寿,或二十四孝等。在牌坊之林中,“百狮坊”和“百寿坊”以其雄伟的气势、巧妙的结构、严谨的图案、精致的透雕和优美的传说享誉海内外,被人们称为天下一绝。
百寿坊
单县牌坊,因其多而精闻名天下,均为节孝坊,四柱三间,斗拱重檐,构筑精巧,气势巍峨。其平面为“一”字形,四柱和额枋上雕刻精美,或云龙缠绕,或鹤凤翱翔,或八仙庆寿,或二十四孝等。在牌坊之林中,“百狮坊”和“百寿坊”以其雄伟的气势、巧妙的结构、严谨的图案、精致的透雕和优美的传说享誉海内外,被人们称为天下一绝。
单县羊肉汤
单县羊肉汤,单县地处鲁西南,单县羊肉汤是山东菏泽市特色传统名吃。在八十年代,即被收入中华名食谱。最早创于1807年,当时由徐、窦、周三家联手创建,故取名为“三义春”羊肉馆。所创立的“三义春”羊肉馆在当时那个时期的饮食界引起了不小的轰动,为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基础。[1]
有着近200年历史的单县羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”的独特风格,被载入中华名食谱。以汤入谱的,只有单县羊肉汤。它被国人称为“中华第一汤”。民间有云:“来到菏泽牡丹城,不品单县羊肉汤,等于白来菏泽走一桩!”单县羊肉汤,被誉为中华美食之名汤!
揭秘长寿密码
常言道:人活七十古看来稀,为什么同一块地,同一片蓝天,为啥生命长短不一哪?
调查发现:
查还发现,老寿星们都具有这些共同特征:
性格开朗——寿星们都历经磨难,淡泊名利,宠辱不惊,寝之安席,食之甘味。老寿星性格乐观,喜欢闲聊,遇事想得开、放得下。
好老恶逸——百岁老人都是闲不住的人,喜欢帮儿女干点力所能及的家务活,锻炼出过硬好身板。
粗茶淡饭——老寿星们生活都平淡朴素,清心寡欲,早睡早起,生活规律。
遗传基因——百岁老人多为女性,且生育儿女颇多,其父母或祖父、祖母还有兄弟姐妹及儿女的寿命大多是高龄
长寿的自然和社会属性
当然,除了基因和个人良好的行为方式和生活方式之外,自然环境和社会环境也是重要外部因素。全国老年学学会专家对单县有如此一致的认识:
环境优美,空气清新。单县地处暖温带黄河冲积平原,气候宜人,且有优质的矿泉水层,水质富含对人体有益的微量元素;大气质量超过国家二级标准,森林覆盖率达到28.5%。老寿星都居住乡村。早在2007年,单县被省政府授予“山东省最适宜人居环境奖”
看完这些,相信你会有所改变的。