白话《金瓶梅》第三十二回 庞春梅怒骂李王八 宋惠莲巧烧烂猪头
上一回说到西门庆宋惠莲搭上了手，又怕人看见，数九寒冬在假山下的藏春坞中偷情；可冬天的藏春坞至少零下十几度，放着温暖如春的地方偏不要，非要跑这里来受罪！
今天开篇是个比宋惠莲更重要的角色要出场，宋惠莲暂时让出舞台，下半回再出场。
以前说过西门庆的小舅子、李瓶儿的兄弟乐工李铭，一直负责教习府中的四个大丫头乐器弹唱。
腊月初八这一天，尚推官家出殡，西门庆约了应伯爵先到府里会合，然后一同前去。
应伯爵还没来，李铭却先来了，西门庆叫来陈敬济品着茶看他调教几个大丫头弹唱，听她们唱了一段《三弄梅花》，很满意。
应伯爵来到，西门庆命小厮抬上酒饭在正厅吃了，先来看看他吃的什么：
【十样小菜儿，四碗炖烂嘎饭。银镶瓯儿盛着梗米投各种榛松果品、白糖粥儿。银瓯装金华酒，每人三杯吃了……】
【嘎饭】也叫“下饭菜”，明清时多为鸡、鱼、肉、肚等肉食制作而成的主菜。
【梗米】在这里可以理解成优质大米。
【金华酒】是一种用精致糯米制作，酒色金黄清亮，香气浓郁，味道柔和鲜美。
粥是放入榛子仁松子仁的白米粥，还加入了白糖。
十样小菜不必说。
这些只是西门庆日常的一顿早饭！
我们看《金瓶梅》时会惊奇地发现：西门庆家的饮食有些时候和《红楼梦》中的贾家也有得一比！
西门庆只不过是个土财主、暴发户，贾家可是真正的贵族；底蕴一定是不能比，讲究派头排场精细也不能比；可西门家却也有独到之处，同样是贾家吃不到的。
西门家的厨房是二十四小时不停火的，一声吩咐，极快的速度就能做出几十道十分丰盛的一桌饭菜来，并且大部分都是需要时间烹制的‘硬菜’。
在西门家最多出场的就是各种鸡鸭鱼肉，也都经过精细加工，达到了色香味俱佳的程度，繁琐起来也十分惊人。
尤其是一些类似于鲥鱼之类需要立刻食用的时鲜食材，贾家的主子们极少有机会吃到，西门庆家却视作平常。
西门庆陈敬济吃的很少，应伯爵一人比他们两人吃的还多，可就是这样还剩下一大半。
西门庆命小厮连桌子一块抬到厢房里给李铭吃。
几个丫头看见西门庆等人走了，李铭又在吃饭喝酒，于是互相嬉笑打闹着。
等到李铭吃完，有三个都跑到西门大姐的东厢房玩去了，只剩下春梅一个还在练习琵琶。
李铭已经多喝了两杯，走来教她，【春梅袖口宽大，手被兜住，李铭把她的手拿起，略微按重了些。被春梅怪叫起来…】
【好贼王八！你怎的捻我的手，调戏我？贼少死的王八，你还不知道我是谁哩！…你问声儿去，我手里你来弄鬼？爹来家等我说了，把你这贼王八，一条棍撵的离门离户！没你这王八，学不成唱了？愁本司三院寻不出王八来？】
春梅发作起来，千王八万王八骂的李铭慌忙往外走，不敢说一个字！
春梅气鼓鼓的一边骂一边走，潘金莲正和孟玉楼李瓶儿加上宋惠莲正在下棋，听见骂声就问谁惹了她？
春梅道：“还不是李铭那个王八！爹临走好心留下饭菜给他吃，他倒吃的得意忘了形，见没有别人在我手上使劲捻了一下，吃的醉醉的，还看着我呲牙咧嘴的笑。被我吆喝骂的往外就跑了。刚才打那王八两耳刮子才好呢！贼王八，我不是那不三不四的，叫你这王八在我手里弄鬼？把王八脸给你打绿了！”
金莲道：“看你气的那样子！学不学的没关系，还把脸都气黄了。等你爹回来，把那个贼王八撵出去就是了，又不等着你们卖唱赚钱！”
又说：“这王八怎么敢调戏我的丫头？我看这贼王八也作孽作到头了。”
春梅又道：“他觉得自己是二娘的兄弟，我还怕他？难道二娘还打我几棍不成？”
宋惠莲道：“说起来，你是个乐工，怎么平白调戏人家良家女子？就是照顾你一个钱也是你养身父母，并且还好酒好菜地侍候着你！”
潘金莲哼了一声道：“侍候着吃喝，临走哪次不要了钱再去？还不算每月五两的银子给他。贼王八，哭错了坟了。你也不打听打听，家里的小厮哪个敢对春梅龇牙咧嘴的笑一笑？给个好脸的骂他两句，不给好脸的拉到主子面前就是打。”
等到西门庆来家，金莲一五一十地说了，西门庆吩咐看门的来兴儿：“今后不要放李铭进来走动。”一句话断了他赚钱的门路，再也不敢上门。
有好些专家一直都在为李铭喊冤，说他根本不是有心调戏春梅，春梅一向张狂惯了，大惊小怪而已，李铭只是个倒霉的牺牲品！
骁骑其实也是这种看法，春梅自视甚高，家里的小厮丫鬟她是张嘴就骂的，就连面对西门庆也往往不假以颜色，更何况是李铭这样低贱的、喝的醉醺醺的乐工？看着就讨厌，找个借口骂他个狗血喷头又有何不可？
这个丫头是后二十回的主角，前面的八十回她一直都是下人身份，但却表现得并不像个下人，性情很火爆，有一次连吴月娘都得罪了，这个我们以后再详细的讲。
潘金莲对待春梅的态度也可见一斑，完全不问真假，不管对错，只是一心向着春梅！看金莲一贯刁蛮的性格，也是难得的对某一个人真心的好。
说完春梅的这段故事，宋惠莲又重新登场。
这一日【腊尽春回，新正佳节，西门庆贺节不在家，吴月娘往吴大妗子家去了。】
这当初骁骑对这句很不明白：我一直认为【新正佳节】就是指春节。这一天西门庆出去拜年很正常；可吴月娘怎么在大年初一就去了哥哥家呢？
吴月娘父母已经过世，回哥哥家就相当于回了娘家。可北方几百年的传统都是初一必须在夫家过，初二才是回娘家的日子啊！
并且潘金莲孟玉楼和李瓶儿三人在下棋玩，还打赌！这也很让人诧异：大年头一天祭祀烧香、跪拜、接受下人贺新年等等事情应该很多，她们怎么会这么有闲情雅致的呢？
后来才知道这个【新正佳节】是个泛指过年的那几天，一切也就合理了。月娘还有哥哥家可以回，玉楼李瓶儿是没有娘家可回，金莲有娘家不愿意回。
潘金莲说：“我们赌五钱银子，三钱买一坛金华酒，两钱买个猪头回来；让来旺媳妇烧猪头给咱们吃。听说她一根柴禾就烧得稀烂。”
孟玉楼问道：“大姐姐不在家，我们三人怎么吃独食？”
金莲说：“给她单独盛了，送到她屋里也是一样的。”
下了三盘棋，毫不奇怪的李瓶儿输了，拿出五钱银子交给金莲。
金莲让丫鬟将银子交给来兴，让他去买酒和猪头，然后叫宋惠莲烧好了拿来！
来兴儿买了一只猪头四个猪脚回来，宋惠莲和玉箫正在门前坐着吃瓜子，来兴道：“五娘、三娘叫你把这猪头烧了，连酒一起送到六娘房里去。”
宋慧莲道：“我正替大娘纳鞋，不得闲，随便找个小厮媳妇的做了就是了。”
来兴道：“烧不烧随你，我还有别的事，反正我是把话传到了。”
玉箫道：“你就替她们做了吧，你又不是不知道五娘那张嘴，白惹她生气。”
慧莲笑道：“五娘怎么知道我会烧猪头的，还特意安排给我。”
于是去厨房大灶上【舀了一锅开水，把那猪首蹄子剃刷干净，只用一根长柴安在灶内，用一大碗油酱。并茴香大料，拌的停当，上下锡古子扣定。哪消一个时辰，把个猪头烧的皮开肉化，香喷喷五味俱全。】
宋惠莲的这一手绝活被无数读者称道，一根柴烧一只猪头，色香味俱全。她的出场只有短短的四回，但她这个漂亮的技能却让人总也忘不掉。
又配上切的细细的姜蒜用碟儿盛了，让小丫头一起送到李瓶儿的房中。
潘金莲孟玉楼和李瓶儿打开金华酒，吃着烧猪头；不一会宋惠莲又走了进来说道：“几位娘尝尝今日烧得好不好？”
金莲道：“刚才你三娘还夸你好手艺！”
李瓶儿不可置信地问：“真的只用了一根柴禾？”
宋惠莲答道：“不瞒娘说，还用不到一根柴禾呢，要是一根柴禾就烧脱了骨了。”
玉楼叫绣春：“你拿个大杯，倒杯酒给你嫂子吃。”
绣春倒了一大杯酒，又用蝶儿拣出一碟肉递给宋惠莲。
宋惠莲讨好地表示今天烧得不够好，酱加的少了，味道不足，下次知道了。
说完【便又跪下磕了三个头，方才在桌头旁边立着，做一处吃酒。】
这一段写出了宋惠莲的辛酸。
得到了西门庆的宠爱，这几天来，她曾认为自己的地位在提高，即使比小妾们低也低不了多少，可今天的一个烧猪头又将她打回了原型——她在这些人眼里还是只是个下人！
我们能看出宋惠莲心中的挣扎，从来兴儿对她说时，她就在抗拒；她其实并没有为吴月娘做鞋，只是在和玉箫吃瓜子玩。可她抗拒不了，玉箫给她个台阶下，她便只好笑着起身去做了，笑容背后一定有辛酸。
再到主子们赏酒时，她一边谦虚、一边卖弄，可还是要磕了头、站在桌子的一角和她们一起吃！
这一回里两个女人——庞春梅和宋惠莲；她们的地位已经几乎完全一样，都成了府里的大丫头，都得到了西门庆的宠爱，可她们处境却差得实在太远。
可以想象，若是春梅换做是宋惠莲，会用一根柴烧猪头，遇到主子们要她去做，她或者也不敢不去做，可她做好了烧猪头以后，是一定不会再厚着脸皮走来李瓶儿房中的，一定不会让自己有低贱的磕头又赔笑的尴尬！一定不会自找这个难堪！
宋惠莲今日烧猪头，是潘金莲提议的，潘金莲是个聪明的女人，知道在一些时候应该让她知道自己的位置，知道和她之间的差距！
宋惠莲知道了，可心里也就此记恨下了！
这个愚笨的女人开始更加不知收敛上蹿下跳，渐渐地将主子下人一个个都得罪遍了！
让我们下一回再接着看她的表演。
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