自入园到现在,我们班的孩子基本都已经适应了幼儿园生活,能够每天开开心心参与幼儿园活动,但是最近有部分孩子在吃饭上遇到了难题。比如诺诺在早上都是情绪愉快的入园但一到吃饭时间就大哭找姥姥;还有溪溪取了餐以后就坐在那里一动不动,走近一看,皱着小眉头发愁呢;泽泽长的胖乎乎的,一开始我们以为是个能吃的宝宝,考虑到是给的太多,结果发现无论给多少最后都会剩饭,后来与家长沟通,了解到孩子在家都是奶奶喂饭;在通过观察后我了解到班里孩子在家里家长喂饭的情况不在少数,正好最近我们幼儿园响应习主席号召“珍惜粮食,厉行节约,反对浪费”,这个周我就针对不同幼儿采取不同方式在班里开展了光盘行动。
1.悄悄加量
有的孩子本身食量就小,确实吃不了太多饭,如果一下子给孩子太多,就会令孩子犯愁,但是幼儿现在正是长身体需要营养的时候,如果吃太少也不利于孩子自身的成长,所以对这类幼儿我就采取“悄悄加量”的方法,刚开始将大份的和小份的食物量给孩子,让孩子自己选,在孩子选了小份后我就说“选了就自己一定能吃完的,对不对?”引导孩子答应我一定吃完自己选的量,并在孩子做到后及时表扬,同时和家长表扬孩子自己吃光了饭,并让家长在家里鼓励孩子,在这样的情况持续一段时间后再到后期分餐的时候我就悄悄多点饭,并把饭都挪到一堆,让饭在大大的盘子里看起来没有那么多。
2.口头表扬与大粘贴奖励相结合
班里的moon和硕硕都是属于严重偏食的孩子,moon是在刚开始与家长沟通的时候就了解到孩子偏食挑食,硕硕则是有一次我给家长发孩子吃加餐的照片,家长告诉我今天的山药孩子不喜欢吃,当时我先观察,后来发现硕硕确实没动山药,我便提醒孩子别忘了吃山药,硕硕说不想吃,我跟他说尝尝味道,孩子还是坚持不吃,我就商量他今天先吃一半,并在硕硕吃完一半后及时口头表扬,在发大粘贴时和孩子约定要慢慢和小山药交朋友,要做光盘宝宝,还用同样的方法改善了硕硕不喝牛奶和不吃青菜的情况。moon则是妈妈刚开始就跟我说孩子挑食严重,所以从孩子来园到现在,每次吃饭我都先表扬moon,说moon吃的真好,引导孩子做榜样,必要时也会用大粘贴奖励,所以到现在moon每次都光盘,跟moon妈妈交流,moon妈妈都感到不可思议。
3.榜样示范与激发食欲相结合
还有就是在家喂饭的孩子,像我们班的溪溪、乐乐和小鱼,这个周的后几天我们老师开始按照早晚班吃饭,周五正好我早班,我就在孩子开始吃饭后打了饭和孩子一起,选了小鱼那一桌,吃到一半,班里吃饭较好的孩子已经吃完了,没吃完的依然在吃,其中就有溪溪,乐乐和小鱼,乐乐好几次端着没吃完的饭想要送餐都被老师拦下了,我将乐乐,溪溪带到我的桌子上,我挖了一口饭张大嘴巴跟孩子们说“看我一大口饭吃进去,真好吃!比赛开始。”刚开始孩子们还看着我,我就边动手一人喂了一口饭,边说“嗯,乐乐大老虎的嘴巴一定马上把饭吃完了。”就这样你比我我比你,小鱼,乐乐和溪溪相继把自己的饭吃干净了,溪溪还剩最后一口的时候还让我等等她。
除了对这几个孩子重点关注外,面对全班幼儿我们也会有大粘贴奖励和口头及时表扬,并对自己自己吃饭光盘的宝宝重点表扬,拍照发给家长鼓励,带着孩子们节约粮食,做光盘宝宝!