Jazy's 墨城铁路游记「壹」|| South Yarra 南雅拉

by 徜鲜


(By Williams Batters)

South Yarra(南雅拉)的命名来自其位于Yarra River(雅拉河)的南边。在驶向墨尔本市中心Flinders Street前所经过的South Yarra站,位于离市区约4公里的近郊。

这个离市中心虽然不远,但却仍然沿用着旧时站台的火车站,至今已经有约258年的历史。有趣的是,一个沿用了两百多年的站台,与其身后现代化的公寓楼并在一起看的时候并没有很大的违和感,却更多的是一种时空穿梭的感觉。

(By Darcy Robson)

South Yarra是墨城铁路游记的第一站。一出站门,浓浓的英伦气息扑面而来的。而当我转身面向站台,看到的是现代和复古的建筑物交相辉映,各有风情。没有计划的我,开始凭着直觉徜徉。


(这是我画的简易地图,让大家对照位置。)

【MONOLAB】


第一家走进的店是位于主干道上的Monolab。店名取自日语的Monozukuri,意思是“生产的成品”,很符合日本手工艺品店的调调。

刚进去的时候,我并没有像在其他地方一样问店员是否能拍照,而是花了很长一段时间把店里所有的工艺品都看了一遍。因为所有的手工制品都太精致了,我希望先用自己的眼睛把它们浏览一次记在脑中。店里很贴心的是,几乎每一个系列的商品都会有详细的标注,上面写着这些系列工艺品的作家和出处,以及蕴含的意义。

比如在一入门就能看到的印花皮革制品,是用鹿皮做成的,而特别之处在于上面的印花。这种漆印皮革的工艺来自日本甲州,也即木板上写的“甲州印伝”。这种印刷工艺自古只在家族首领之间传承,至今已有超过400年的历史。



除了收藏有历史气息的工艺品之外,这家店还有许多现代的制作。就像是我一进门就看中的帆布手提包,就是来自现在在日本也很流行的TEMBEA(我不会告诉你淘宝上也有得买)。浓浓的森女风让我一看就中意了。如果想要知道我最后有没有收入囊中的话,欢迎大家留言问我(掩面羞涩)。


【AVOCA HILL BOOKSTORE】

沿着Toorak road继续往前走,可以看到一个外沿是玻璃房模样的书店——Avoca Hill Bookstore。一进门,就能发现充满生活气息的书籍选择:日式料理书、韩式料理书、如何养蜂和如何养鸡……可以说是很可爱很生活化的书目了。


地上铺着的红地毯让我总觉得整家书店有一种即将要举行书籍评选颁奖典礼的感觉。朱红的地毯跟黑色的书架和尽头深色的墙纸搭配,再加上顶上柔和的黄色灯光,形成了一个风格跳脱却又温馨的封闭空间,供到访的顾客一个能够静下心来挑书的环境。


【GUMTREE GOOD FOOD】


(请忽略小姐姐歪掉的嘴角,谢谢。)

走久了,口渴和肚子饿的感觉就来了。虽然附近很多咖啡店,但由于本人不是咖啡爱好者,所以选择并不多。而此时我发现了Gumtree。

跟普通超市不同,Gumtree里的面积不大,而跟便利商店也不一样的是它出售的都是经过严选的优质商品和新鲜食物。田园风格的装修让其Good food的卖点更加凸显。全墨尔本只有三家Gumtree,另外两家分别在Albert Park和Middle Park,爱健康食品和爱旅游打卡的小伙伴千万不要错过哦。


(via: @gumtreegoodfood)

另外,他家的脸书账号会经常Po一些有趣的店员展示推选商品的视频,大家可以上去看看那些可爱的小哥哥和小姐姐,当然还有新鲜的蔬果们。

(via: @gumtreegoodfood)

【PAPA BARBER】

稍微把肚子填饱一点之后,就可以继续闲逛。往前一点点到达Osborne Street,里面有一家非常酷的老式Barber shop。看整条Toorak road少说有27家美发店,但这附近最具特色的小编认为就是这家PaPa Barber。

Barber shop跟一般的Salon有什么不同?最直观的感受就是氛围。Barber shop就像是小区内的理发店,而Salon更加现代或者说高大上。跟氛围对等的就是服务,Barber shop比较偏重于简单的理发和男士的剃须服务,而Salon所提供的服务就较之更完善。在现代化和城市化愈趋成熟的今天,老式Barber shop越来越少,也可以说越来越珍贵。

小编推荐的这家Barber shop,是跟补鞋店开在一起。对比与现代简约的Salon,这家店的装修风格复古且有个性。木质结构和经典黑白格纹瓷砖构架起来的店面有着上世纪70年代的气息。

修鞋店老板告诉我,他在20年前就与作为理发师的妻子共处一个店面做生意。而夫妻生意在妻子退休后结束,老板却不想停掉店里另一边的理发生意,于是这个共生体在老板邀请了一个理发师朋友进驻后得以延续下去。


(via: @papabarber)

上图的小哥就是修鞋店老板的朋友,Barber shop的新主人(我去拜访的当天他不在,这是在脸书上转的图)。如果想体验一下经典的剃头技术,并且想换个经典复古的男士油头,男生们不妨停下脚步,休闲地花上40分钟捯饬一下自己,换个新形象。这家店无需预约,Walk-in only,可以说是非常亲民了。

(在这里预告一下,在未来的Auburn篇,我们会介绍另一家Barber shop,到时会更深入地探讨复古Barber shop和现代Salon的区别。)

【BG FLOWER】


Cafe de la Ville


Bg Flower

其实像这种有趣的商业共生体,在Toorak road上还有一家。这里的Cafe de la Ville和隔壁的Bg flowers是在同一家店面里。两家店的老板是同一个,所以店面在一起不难理解。而好处就是,一家店提供两种不同的氛围供消费者选择:工业风的咖啡厅和花团锦簇的花店咖啡座,两种气氛,两种心情。因为我不是个喝咖啡的人,所以没有坐下喝一杯再走。

【GANACHE CHOCOLATE】

但就是因为没有喝咖啡,我喝到了在墨尔本喝过(可以算上国内)最好喝的冰巧克力。店的名字叫Gânache Chocolate。这家店是由一位叫Arno Backes的巧克力匠人打造的,专门出售巧克力及巧克力甜点。South Yarra的这家店在2008年就开业了,接下来第二家门店在2010年开在了位于墨尔本CBD中心的Collins Street(又一家值得打卡的店)。

一进门,除了被门边像巧克力博物馆的橱窗惊艳到,其实里面还有兼具饮品和蛋糕的餐厅。因为我去的时候正是复活节前期,所以橱窗里都是蛋和兔子模样的巧克力。

由于本人是巧克力控,因此选择了与炎热的夏天相配的冰巧克力。喝惯了普通的牛奶巧克力的话,白巧克力算是比较有新意的选择吧。虽然整杯饮料的装饰并没有很特别,但是冰冷的饮料让将近两小时走在热气萦绕的街道的我立刻先喝了一口。

制作这杯饮料的店员很贴心地走过来告诉我,在喝的时候最好先把底部的香草糖浆与白巧克力搅拌均匀,然后先品尝一口未融的雪糕,再喝一口白巧克力。听了指导的我跟着步骤一步一步来品尝。味道简直惊为天人——香草糖浆和白巧克力的搭配实在和谐,甚至可以用惊艳来形容。

以为甜甜的糖浆和腻腻的白巧克力在一起会口感厚重,想不到的是,清新的香草味和浓郁的白巧克力,在冰凉的状态下是相互补充,甜让腻感觉不渗人,腻让甜不至于封喉,顶上的雪糕淡淡的口味让喝多了白巧克力的我有了一些缓冲。

在喝了大约半杯之后,我就停下来开始看手机,这时候另一位店员走过来递给我一瓶水和一个杯子。这让我很是感动。因为本小编虽然很能吃甜,但是再恰当的甜食吃多了也难不免会口渴。这时的这瓶水简直就是锦上添花的一笔。

我笑着问店员说:“你怎么知道我想喝水”,她调皮地回我:“因为我能读懂你的想法。”她还问了我是不是饮料不好喝,因为看我喝了半杯就没喝下去了。她负责任的态度让我觉得自己停下来玩手机是一个很不礼貌的做法,所以我立刻解释道只是我自己想休息一下。

原来她说我这杯白巧克力的做法并不是一贯店里的做法,是刚才制作的店员自己创新的做法,所以怕因为这样而导致出品不受保障。但我认为,虽然我没有喝过他们店里常态的白巧克力,这一杯白巧克力仍然是我喝过最好喝的白巧克力,里面的所有元素都很好地有机融合在一起。而且不得不说,店员们真的都很亲切很友好。

(他家自制的巧克力,2澳币/个,很好吃!)

(偷偷告诉大家,后来跟朋友来逛South Yarra的时候,我又来了一杯白巧克力,一样的好喝!果然是不会出错的选择。)

South Yarra是墨尔本火车沿线闲庭信步的第一站。在这边,所有我遇到的店家、所交谈过的人都亲切得让我想要一访再访。而这里的异国情调和历史悠久的建筑群让我体验到和国内不一样的风情,也是我想多来的原因。

这边的特色地方太多,没办法一一叙述,只能挑我觉得印象深刻的介绍给大家。希望我的文字能带大家进入这个有趣且美好的地方。

如果大家有任何建议、想法、想看的、想说的,欢迎大家给我们留言!下周再见!——徜鲜

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