这些火鸡翅经过彻底调味，然后烘烤至完全柔软！只需几个简单的步骤，您就可以拥有美味、完全煮熟的翅膀。将这些美味的火鸡翅与土豆泥和您最喜欢的蔬菜一起食用，度过一个有趣的假期或工作日晚餐！
为什么你会喜欢这个食谱
它们令人惊讶地无需干涉且易于制作！首先将翅膀干燥，然后涂上油和美味的香料混合物。最后，将它们烘烤 90 分钟或直到煮熟并变软。
它们比烹饪整只火鸡更容易！在这个假期为一小部分人做饭？好吧，只需准备一批这些翅膀，就可以修复您的火鸡。
它们用干香草和香料的精选混合物进行强烈调味！这个食谱需要大量的辣椒粉、牛至、罗勒、大蒜粉和洋葱粉。添加鸡肉或火鸡汤会产生更多的风味。
关键成分
火鸡翅膀 – 可以说是火鸡最好的部分，它们由多汁的黑肉组成，并涂有酥脆的皮肤。它们是烤整只火鸡的绝佳替代品，而且便宜得多！火鸡翅膀对于较小的家庭来说是一个很好的选择，或者那些只是喜欢它们而不是鸟的任何其他部分的人（如果这是你，我同意！
鸡肉或火鸡汤 – 调味后，将肉汤倒在鸡翅上并放入烤盘中。然后，您将用箔纸盖住盘子，然后将其放入烤箱。这允许肉汤起泡并产生美味的蒸汽，煮熟翅膀。肉还可以吸收大部分水分，防止它们变干。
厨师小贴士
随意保存平底锅滴水，变成美味而浓郁的肉汁！烤盘底部的液体充满了味道，我不想看到浪费。因此，要么把它变成肉汁，要么用它来拍打你的翅膀！
在调味和烘烤之前将火鸡皮拍干。干燥的皮肤在烤箱中会烤得更脆，所以不要跳过这非常重要的第一步！
请记住，火鸡翅有多种尺寸，不同的尺寸可能需要不同的时间来烹饪。为了确保你的翅膀被煮熟，只需将肉类温度计插入翅膀最厚的部分。一旦温度计读数为82度，他们就可以享受了！
配料表
3磅火鸡翅
2 汤匙鳄梨油或其他中性油，根据需要添加更多
1汤匙盐或多或少调味
2汤匙辣椒粉，根据需要加更多
2 汤匙干牛至，根据需要加更多
2汤匙干罗勒，根据需要加更多
1汤匙大蒜粉，根据需要加更多
1 汤匙洋葱粉，根据需要加更多
2杯鸡汤或火鸡汤
加工设备
厨房用纸巾
9×13 烤盘
钳子
小碗
搅拌勺
铝箔纸
制作方法
1. 将烤箱预热至177度。用纸巾将火鸡翅膀完全擦干，然后将鸡翅放入烤盘中。在火鸡翅膀上淋上中性油，根据需要翻转翅膀以给四面上油。将烤盘放在一边。
2. 在小碗中，将盐、辣椒粉、干牛至、干罗勒、大蒜粉和洋葱粉混合在一起，直到香料完全混合。将香料混合物撒在火鸡翅膀上，然后将香料混合物轻轻按摩到鸡翅皮上。翻转翅膀并重复，直到所有侧面都经过调味，必要时混合其他香料。
3. 将鸡汤倒入烤盘中，注意不要将肉汤直接倒在鸡翅上，以免冲洗掉任何香料。用铝箔牢固地盖住烤盘，然后将盘子放入预热的烤箱中。将火鸡翅烘烤 1.5小时，然后从烤箱中取出盘子。
4. 取下箔纸并丢弃，然后将盘子放回烤箱，烤掉未覆盖的翅膀 15 到 20 分钟。当翅膀完全煮熟并且皮酥脆时，从烤箱中取出烤盘，然后用所需的侧面食用翅膀。
提示
这种方法也适用于火鸡腿和鸡腿。
对于真正酥脆的皮肤，当您将烤盘从烤箱中取出并取下箔纸时，将火鸡翅转移到装有金属丝烤架的烤盘上，然后将鸡翅放回烤箱烘烤 15-20 分钟。烤箱中的热量将能够在烤架上的翅膀周围循环，使它们的皮肤更脆。
一定要将鸡翅煮到74度的食品安全温度。使用内部肉类温度计确保翅膀在食用前完全煮熟。
营养信息
份量： 1 份， 热量： 521kcal， 碳水化合物： 1g， 蛋白质： 48g， 脂肪： 35g， 饱和脂肪： 8g， 多不饱和脂肪： 7g， 单不饱和脂肪： 16g， 胆固醇： 160mg， 钠： 2124mg， 钾： 627mg， 维生素A： 25IU， 钙： 38mg， 铁： 3mg， 净碳水化合物：1g
显示的总份数是近似值。实际份数将取决于您喜欢的份量。
所示的营养价值是一般指南，反映了使用所列成分的 1 份信息，不包括任何可选成分。实际宏量营养素可能会略有不同，具体取决于特定品牌和所用成分的类型。
要确定一份的重量，请按照说明准备食谱。称量完成的食谱，然后将成品食谱的重量（不包括食物所在的容器的重量）除以所需的份数。结果将是一份的重量。
