延吉是吉林省延边朝鲜自治州的首府,从哈尔滨站坐动车到延吉西,一下车眼前的指示牌,商户名等都用中韩两种语言标注。周围也不乏用朝鲜语和韩语交流的路人。本人韩语的水平全是靠多年看韩剧和韩综的功底,只限于听懂日常基本交流,看不懂文字。来到延吉后更下定决心回来要自学韩语。既然来到一个朝鲜族庞大的市区,少不了要品尝当地的美食,说白了也就是正宗的韩料。下车后有位当地的司机主动来问我们去哪,一路上热情地给我们讲解延吉的景点和美食推荐,司机大哥的友好瞬间让我对延边城市的好感up up~ 不可否认,旅行时对一个城市的好感和留恋不仅取决于城市的干净,美丽,还取决于你在途中遇到的人和事。所以在广州遇到问路或者需要帮助的外地人我都会热心解答,知无不言,内心希望他们能够爱上羊城。好了,有些扯远了。再次回到延吉美食的话题。
到了酒店收拾完行李就马不停蹄地赶赴第一家评价高的店-张师傅参鸡汤。旅途中我的作用就是导航,跟着手机地图app走了二十多分钟就到了目的地。
张师傅参鸡汤很好吃,鸡肉鲜美,汤也好喝。第一次吃参鸡汤是在去年十月,和小莹姐姐在广州找了家巷子里的韩料店,有点偏,但是味道不错。
这道拌明太鱼是第一次吃,以前在韩综里经常听到这道菜,好吃!
苏子叶饼也是第一次吃,主要是想尝尝苏子叶的味道,南方姑娘以前听过但没吃过。苏子叶味道有一点重,有点像香菜那类,但是用鸡蛋包裹后味道刚好。
吃饱喝足了就开始对延吉这座城市的探索。听了司机大哥的介绍后,我们决定去离酒店不远的延虹桥,听说那儿有不少的雪地项目可以玩。
让我们四个土生土长的南方姑娘兴奋的是滑雪圈,五十元一个轮胎我们买了两个,两人一组轮流滑。第一次滑紧张刺激,坡度适中,长度也能够满足初次体验的我们。四个姑娘在傍晚漆黑的严寒中疯了两小时~几乎包场了。最后还结识了一帮东北朋友,带着我们去艺林烤肉店豪吃了一顿~第一次在旅途中与毫不相识的人搭台吃饭,见识了北方朋友的慷慨热情。
第二天睡到自然醒,起床后在延边大学读研的朋友做导游带我们吃了一次难忘地道的美食- 小木屋
延边米酒。
之后在延边的日子也点了几次米酒,感觉最好喝的就是小木屋的,味道微酸,米香浓醇。
海灵菇第一次吃,这道菜最受欢迎,一上来没过多久就一扫而空了~
其实我最爱的是这道香辣炸鸡,鸡肉超嫩,调味也很香很好吃!
还有这道辣炒牛肉条也强推,可能是我喜欢吃牛肉的原因,觉得这道也超好吃~
芝士玉米,北方的玉米,香甜而不腻~
猪大肠味道跟看上去有些不一样,以为是辣的,吃起来是甜的。
吃得赞不绝口流连忘返之后就去对面参观了延边大学 一路上雨婷小姐姐一直在为我们讲解,超级热情~
临别前还带着我们去趟超市买零食和水果,在超市吃到了向往已久的生鱿鱼,经过调味后完全吃不出腥味,赞。
隔天报团去长白山玩了两天一夜,有时间另写长白山游记。
从长白山回来之后又奔赴延吉的美食点- 丰茂烤串,也是一家很出名的专注烤串27年的美食店。苏妹妹担起烤肉的重任,我们仨看着她忙碌的小手口水直流~吃完烤串每人又去买了串冰糖草莓。在北方,零下13摄氏度的天气里冰糖草莓冻住了,变成了草莓雪糕。太冷了没办法吃只好一路小跑回酒店后再啃。
全州拌饭。
八爪鱼拌饭和猪肉拌饭。
第一次尝试了韩剧里常出现的米肠,好吃。
朋友推荐的炭烧酸奶很好喝,在旅途中也能助消化。