第二次
做法:
1蚝油 生抽 生粉 水 搅拌成酱
2 香菇切好后热水过一下
3 然后油锅热好放香菇炒 炒一下后放酱料 再炒一下收汁
4 小葱切碎 调色
第二次做存在问题:1.没有小葱 没有放导致颜色单一 2 香菇在水里煮的太久了 3 油放多了 4 生粉浆太多
第二次
做法:
1蚝油 生抽 生粉 水 搅拌成酱
2 香菇切好后热水过一下
3 然后油锅热好放香菇炒 炒一下后放酱料 再炒一下收汁
4 小葱切碎 调色
第二次做存在问题:1.没有小葱 没有放导致颜色单一 2 香菇在水里煮的太久了 3 油放多了 4 生粉浆太多