关于橙子——那些你不知道的事情!

大伙都知道,但凡水果,明明还没到成熟的时候,可是市场上甚至提前一个月就已经有销售了。

那是为什么呢?

今天就拿橙子来说。

橙园里的果放眼望去还是青的,明明还没到成熟期的呀!但是已经可以在超市买到又大又好看的橙子。这是商业规则,物以稀为贵。因为越早进入市场,价格就越贵,所以很多商家不会放过这个赚钱的机会,于是在橙子还没成熟之前就开始采摘,然后经过催熟,打甜蜜素,泡药,打蜡处理。


那么为什么要经过这四道工序呢?很简单,橙子没熟就采摘,口感特别酸,果面也还是青色。所以要经过一系列处理。


催熟:这是一个果面变黄的过程。把橙子放在一个相对恒温的仓库里,因为温度和湿度差不多,再喷洒些色素,使橙子果面进行吸收,这样颜色就与成熟后的都基本一致了。我的橙子,收到的朋友都会发现颜色没那么均匀,看起来也丑,但是健康,因为是现摘发货。


甜蜜素:橙子没成熟的时候特别酸,为了调节到大众能接受的口感,所以甜蜜素起到了很大的作用,打了甜蜜素的橙子,口感特别甜,但是没有酸味,因为甜蜜素打进去橙子会失去原本的微酸味,微酸味会变成水味,只有甜没有酸吃了就会腻。我的橙子之所以吃了会上瘾,就是甜里带微酸,酸就像烟里的尼古丁一样,不然永兴冰糖橙也不可能成为全国六大名果。


泡药:不管是没成熟采摘还是成熟采摘,市场上的橙子都会泡药,因为市场上的橙子大都是大卡车直接拉走,所以需要机器分等级、分大小(细心的你也许发现市场上的橙子几乎都是一样大,而我的确实有大有小)。分级机器上的第一道工序就是泡药水槽,因为橙子进去机器,果皮会受损,容易坏,所以需要类似防腐剂的药水来保护果皮受伤的地方。这样才可以和自然采摘发货的橙子一样那么耐放。如果过了药水保护期,还没有卖出去,那么果皮就会起霉,而没有泡药的,基本坏的时候果皮只是干瘪了。

打蜡:在那些新上市的橙子中,会发现很多橙子外表光滑而且鲜艳,它们大多出现在很多超市的货架上。但是,这些橙大多数都是经过了“粉饰”,也就是染色的“染色橙”、“打蜡橙”。所谓“染色”橙,事实上是被一种名为“马克西姆咪酰胺”的化学品催熟的,所以才呈现深红色。而经过“粉饰的橙”因为卖相好,所以售价自然也高。

那么为什么拼多多上面的橙子价格那么便宜呢?

因为他们有团队专门收购洗果厂的次果,就是大卡车不要的,经过泡药处理不合格的果,所以收购特别便宜,果农不卖也是丢了,还不如低价卖了呢。所以水果的价格非常的乱,因为各种渠道不一样。

这辈子穷死,我也不会干那种伤天害理的事情!


最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 206,378评论 6 481
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 88,356评论 2 382
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 152,702评论 0 342
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 55,259评论 1 279
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 64,263评论 5 371
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,036评论 1 285
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,349评论 3 400
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,979评论 0 259
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 43,469评论 1 300
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,938评论 2 323
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,059评论 1 333
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,703评论 4 323
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,257评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,262评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,485评论 1 262
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 45,501评论 2 354
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,792评论 2 345

推荐阅读更多精彩内容

  • 不靠谱的森叔又回来读书了,大家还在读书吗?这次玩个大的,咱们做个一年之约。 一、活动内容 大家相约共读,相互督促,...
    森书阅读 384评论 9 0
  • 天色已经暗下来了,星星还没有出来。机器的轰鸣声穿过幽幽的廊道,传来阵阵热浪。 我能看到远方的树上很静。远方是一座小...
    乾木青阅读 149评论 0 0
  • 朱生豪:爱到极致是肉麻 那天看到一句话:人总是喜欢自作多情,想想还真是,很多人看多了亦舒的小说,学会了克制自己的感...
    夏洛克的粉阅读 941评论 0 4
  • 曹成松:大家好,我是来自2组的曹成松,此刻,我正在湖南长沙,非常荣幸主持我们班最后一次线上的班级会议,我先自我介绍...
    轻舞飞扬suhong阅读 437评论 0 3