茄香大虾

材料

大虾

番茄酱

料酒

盐，糖，生抽

葱姜蒜

步骤

1.大虾去壳，剪开，去虾线

2.放料酒，姜丝，蒜末，盐，腌制二十分钟

3.油锅加入葱蒜，加入虾仁翻炒。加入番茄酱，少量生抽，少量水，两大勺糖。翻炒后煮三分钟，大火收汁。

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