亲爱的安东尼娅哦，不对，是亲爱的安东尼。

距离上次收到你的回邮，已经过去了一段时间了，现在才回信，我先在这里道歉，但也请你给我个解释的机会。

今天午后，莉莉丝来我的店中吃她所谓的午晚餐，我跟她谈起了你。你知道莉莉丝吧，她是我的好友，我之前给你提起过她。

总之，我跟她提起了你，请原谅我，我的…朋友。但是在我闭塞的人际关系中，除了她，还有我的松露商人塔拉值得信任，关于上好的冬季松露，我可以信任塔拉，可是关于我的个人情感，我私人想法，我也只能找她谈起。

我跟她说起了你，我说我认识了一个定居新西兰的美食博主，他一开始叫安东尼娅，是位女性，可是她又突然告诉我，她叫安东尼，是一位男性，并且，热烈的，对我告白了。

她一口，就吃出来塔拉卖给我的松露，发霉了。然后开始滔滔不绝的跟我讲她曾经的前男友，一个住在皇后镇，叫强尼的帅哥。

所以，我们的讨论无果，我也陷入了断断续续的思考中，一是思考，如何再找一位可以信任的松露商人，我的朋友，如果你有觉得可信的人，务必介绍给我。

二是在思考，如何回应你。

最后，我决定，跟你，谈论一下，我自己。

安东尼，你问过我，一个人，是男是女很重要吗？

我这时候想回答你一下，我觉得很重要。

重要在，它会告诉我们，我们要以怎么样的面貌，过我们的一生。我已经是现在这幅模样三十多年了，我的皮囊，一直到我死去的那天，都是这个样子了。我想，让你了解我这一点，再思考，要不要继续你的热烈。

十七岁的时候，我的母亲去世了。她不停的咳嗽，手边还有抽到一半，即将燃尽的香烟，我觉得她的遗憾，应该只有没有抽完那支烟。

她的眼睛里，没有半点悲伤，离我而去，对她来说，十分的简单。

首先，没有谁必须要对你好，没有什么是必须的，就连是母亲，也没有必须，爱自己的孩子。

还有，安东尼，你想好怎么离开我了吗？

我喜欢女孩，在英国读书的时候，我经常坐在一个咖啡店的角落里，等待着在那里打工的她，她会给我倒一杯带着洗洁精味道的柠檬水，忙碌到灯牌熄灭前一分钟。那里的水煮蛋很好吃，切开蛋白，蛋液会顺着切口的弧度流在盘中的黄豆上，让带着辣味的酱汁，变得浓稠，丰富。所以那段恋情，对我来说，是带着洗洁精味道的柠檬水和微辣黏腻的English breakfast

看到盛放的花，对我来说特别容易，我的上一段恋情结束的时候，她留给了我一院子的花和香草，我试着用它们做菜，但是院子中的迷迭香，不知哪里出了问题，香味不够，入菜显得鸡肋的很。

我看着无用，干脆都铲除，但是这些小东西们的生命力，都还出奇的旺盛，第二年刮春风的时候，它们又都一一回来了，我找了园丁来，他说我只是剪断了爬墙蔷薇的花枝，而香草们，只要还有根，自然会春风生又生。我也实在没有力气去收拾它们，那个园丁留了下来，每周六会来收拾一下，为了给它们及时的补水，我听从了园丁的建议，花了大价钱在院子里装了自动浇灌的喷头，每隔一天的下午三点，我的院子都会下雨。

所以，现在我只要一推开窗，就满院子的花儿。

满院子的花，或许带着回忆吧，但是它们是那么的美好，总不能因为谁，就迁就别的，尤其是，那么多的花儿。

我习惯性的把每一个经过我生命中的人，都做上标记。看到那些标签的时候，有时候会想起，有时候又一点都想不起来，或许再过些年，我会把所有的一切，都忘了一干二净。谁知道呢？

你说你是吃了我的菜，才对我产生了好奇，但是我在记忆里想了好久，都没能想起你来，直到那天，你给我发了一张照片，上面正是我做的菜。

主菜是里脊烤排，配菜是蜂蜜胡萝卜。主菜其实很简单，让里脊入味的关窍，就是用刀背轻轻的拍松里脊的肌理，腌制隔夜再煎制，装盘的时候，在盘底铺满刚断生的洋葱，刚泛软的洋葱，还带着一丝辣味，和腌制里脊的酱汁很配。

而那道蜂蜜胡萝卜，是我最喜欢的配菜。我经常一时兴起，做很多，每次都卖光，会让我燃起再做一次的冲动，但通常，第二次做，就会剩下很多，你来那天，就是一定会剩下的那天，可是托你的福，你第二次点的那一份，是最后一份。

我很高兴你喜欢它。

说到喜欢，希望你能喜欢我的猫，它是偶然掉进我院子里的流浪猫，是一只尖耳朵的狸花，花纹很美。眼中的一条缝隙让人觉得很神秘，好像经过那道缝隙会进入另外一个世界。

我学习画画的地方，关门了。谢天谢地，那个鬼地方总算是倒闭了，原谅我的窃喜，以至于我买了年卡，结果一个课时都没有上完，知道这个消息后，高兴的我，连课时费都不想去退了。

前天，我期待许久的刀具总算送到了我的手中，我迫不及待的开刃使用，但是欣喜冲的我有些心绪不稳，磨得有些欠缺火候，很恼火，今天总想着，能不能歇业一天，用一整个午后的时间，来弥补我的这个错误。

好了，说了那么多，希望你能耐心看到这里。这就是，我想向你介绍的我自己。

我是一个会因为做错事而恼怒许久，没什么艺术细胞，养了猫，谈起菜谱没完，恋新，怀旧，把分别看的很淡，不愿意轻易付出感情的男人。我有一间经营尚可的西餐厅，有个叫莉莉丝的酒鬼朋友，在寻找好的松露商人。就这样，这就是我了。

你呢？在我的了解中，你是个有着浓密红发的棕色眼睛的混血儿。但是再看了你上封随邮件而来的照片后，你的红发，并不是你说的小美人鱼的那种红，我特意找来了，小美人鱼的照片比对了。而你的棕色眼睛，真的很美。

而你的乐观，勇敢，至始至此，都在惊艳着我。

你也说到了你的童年，你的父亲是坚毅如铁的德州男人，但是他会支持你，我一点也不意外，因为你就是那么有感染力，你渴求的，都不愿意在你的坚持面前，为难你半分。

我愿意给你提起我的母亲，同时也非常想见一见的父亲，因为我没有体会过，被父母支持的感觉。或许，等我有所感受后，会变得更不一样吧。

你说你喜欢橙红色的狐狸，它们狡猾，但是有着无法形容的神秘感。上扬的嘴角，让人无法琢磨。你也期待自己能够那般的八面玲珑。但是狐狸先生上扬的嘴角或许不是在笑，而是在为了保护更重要的东西，不得不做的妥协。这一点，更你很像呢。

之前，你在邮件中，你把你的爱意说的很明白，不带一点点的含糊和试探，就这么，把最真实的你自己，放在了我的面前，你的坦白也让我很震动，所以，我也想，跟你一样，直接的回应你。

我，不是GAY。

我不喜欢男人。

但是我不否认我对你的好感。

你问我男女就那么重要吗？

我的回答依然是重要，不然走错厕所那就尴尬了。

亲爱的安东尼，我的朋友，我回答你最后问我的问题。

我愿意成为你的伴侣。

我的性向没有变，但是我的性向也没有规定我，只能喜欢女人，这个应该没有什么所谓的出厂设置吧。我可以喜欢女人，我可以喜欢男人。我和你在一起，我也觉得没什么不一样的，只是因为，我喜欢的人，正好是个男性。

不管你是安东尼娅，还是安东尼。你，就是你，你，就是你，你的灵魂的正色，才是你真正的颜色。我愿意，向你展示我的灵魂。

你在信的最后，向我提出了一个问题，我回答了你，所以，我也问你一个问题，请你也肯定的回答我。

所以，你的答案是什么？

如果你的心中已经有了答案，那么你就来找我吧，你知道我的地址，也知道我的心在哪里。

最后，莉莉丝问我，可不可以做我们恋情的见证人，你也一块回答她吧。

最后的最后，我窗外的花要开了

爱你的

山姆