据说，吃货有一种心情叫突然想吃面。其实又何止是吃货如此呢？很多人都有过这种体会，当饥肠辘辘或者寒意袭人之时，当风尘仆仆回到家里时，没有什么能比一碗面带来更多的温暖和满足，没有人什么能比一碗面更让人从胃到心都感到熨帖。成都作家朱晓剑对面更是至爱成痴，吃出了一番新境界，吃出了人生的诸般况味。
品味美食的书很多，但是能写尽其中一种的并不多。凭借对面的热爱，朱晓剑挥挥洒洒，把与面有关的种种味道、生活、情怀一一道来。全国各地的面，北京的炸酱面、山西的刀削面、重庆小面、四川担担面、兰州牛肉面等等，还有那些一块吃面的人，面店的老板，和吃面有关的事，为家人做一碗面，古代的面，面的不同做法，生生从一种食品写出了一种生活。
朱晓剑对面有热爱，更善于品味。“时下的大众虽然也时常吃面，却总觉得它是那么无足轻重，仅仅是填饱肚子的食物，没啥好感叹的。长长的面，浓浓的汤，虽是点缀，却能让人热爱。米饭所引起的是快速饥饿感。而面的那种充实和充盈才是现实生活的一部分。有一碗面垫底，人生也可多豪迈。婉转中，留有余韵，这一层境界才是面的真实本质吧。”他笔下的面，已经不仅仅是一种食物，而有了厚重的禅意。
“人间有面是清欢。面的清欢，是面本身所构造的简单。这清雅恬适之乐，唯有懂得面之大道者，才能更多一层的理解。”确实如此，说起来面算不得美食，太平常了些，太普通了些。但是仔细想来，饮食中最离不开的也莫过于这面了。不管是南方北方、豪门陋室，出现最多的也是它的身影。简单平易的食材，并不繁琐的做法，竟然可以变幻出万千口味。正如棋类中的围棋，最简单的往往是最复杂的。从另一方面来说，能和我们一起吃面的人，也必定是在生活中距离最近的，最为亲切熟悉的，才能共享这平凡。
就是这平平常常一碗面，亦能折射出大千世界的种种。就像我们如水的生活，往往因为太过平凡，会让人感觉到有些单调乏味。孰不知仔细品来，有万千滋味在里边。人生起伏，不知要经历多少坎坷波折，那些坐下来安稳吃面的时刻，永远是我们不可或缺的。
一面一世界，生活有无数可供我们体悟的入口。“有一份好心情，外加一份热爱的眼神，总能在不经意间看见美丽。即使是在平淡如水的日子里，窗台的一捧绿意，抬眼可见的寻常家什，都可聊寄胸中的那份清奇和慰藉。”普通如一碗面，也能让我们咀嚼人生。
