山村野趣:摘木子记

今天,刚好是二十四节气中的寒露,农民做事和天合作,看得都是二十四节气,二十四节气就像是八卦,每一个节气的寒热阴晴雷公闪电雨大雨小就像是卦象,指示出一年的气候变化。“寒露到来,木子收来,多多榨油,吃到明年”寒露的木子是最有油的,因为这个节气暑气没了,秋气弄了,露水降了,山中天然生长的木子熟得透而饱满,外壳都是桃子一样红,油光铮亮,所以含的油也多,质量也最好。过了寒露之后木子就要成熟的掉到地上了,摘起来不方便,看也不好看,油量也会被树重新吸一些回去,因此每年到了寒露边,全村全乡的人都会上山摘木子。

我读高中以前,每年到割稻子,摘木子的时候都会有农忙假,一边为得是老师可以回家农忙,另一边则是放孩子们回去帮父母干活。我记得那时候每一次农忙假,老师都会给我们布置一个人物,比如割稻子的农忙假,我们每个小学生放假回来都必须交10斤谷子,而且规定这些谷子必须是田里割完稻子,从落下的零零星星的稻穗里捡的。要是放摘木子的假,那么学校就会规定每个孩子都必须得交5斤木子,这些木子也必须是别人在树上摘过了之后我们捡剩下的。学校这样做的好处很多,一方面可以锻炼学生劳动力,还有实践能力,使我们成为孝顺父母热爱劳动的孩子。另一方面我们所上交的谷子、木子也可以用来改善学校老师的生活,有了我们的谷子,老师就可以不用从家里带米来学校了,有了木子就可以不再买油了,可以多买点好菜改善下生活。在那个老师工资低的时代,没有伙食钱的时代,这的确是一个好办法。

而我们小孩子每到这个时候是最欢喜的。回家头几天干农活,剩下的时间都是玩。农忙假主要按水稻种和收的时间放。上半年的农忙假,我们不用交谷子,但是会被家里扣得紧紧,一天到晚帮家里干农活,累得个死去活来,“九岁九连欠,十岁会啼天”九岁以下的孩子翻了天掀了地的玩都没人管一下,十岁以上的孩子就会当着半劳动力,被父母压着割鱼草猪草放牛放鹅放鸭子喂猪,挑秧割禾伸禾把打谷子晒谷子翻谷子样样得干。我是从八岁开始干一点活的,只要是暑假负责鱼草和牛,插秧时挑秧,收割时伸禾把,比其他孩子干得少得多,剩下的大多数时间都被我飞天打石,无拘无束的玩掉了,也从来没有读书学习的概念,因此每到老师检查作业我就一身的汗。

到了下半年的农忙假,我们要交谷子或木子了,但实际却舒服的很,因为那时候秋天已经来临,天气舒服的很,山上的各种野果子全熟了,水田里的泥鳅也长肥了,河里的鱼也很好抓,要是稻子收回来了,那些稻草就像是金丝被一样,我们在稻草垛里打滚翻筋斗,拿稻草扎秋千绳,然后绕到学校的房梁下面一荡就能荡一天,玩得连回家吃饭都忘了。我们还会拿这些稻草当引火,把别人家地里的番薯芋头什么鬼东西能烧能烤了吃的都挖出来,拿上一大把稻草再捡些硬的耐烧的硬柴火,跑到河边或者之间就在田中间给烤了。那会儿也不知道是怎么回事,烤出来的那东西就是香就是好吃,吃的嘴里乌漆麻黑都还要吃。至于要交的东西,早被大家忘到九霄云外去了。一到快上课的前一天,我们肯定会偷偷的把自己家里的谷子木子给偷出来装进袋子里,第二天早上一早就哧溜一下跑到学校去了。

至于摘木子,我却是挺喜欢的,因为一到摘木子的时候,虽说是各摘各家的,却是全村上山大兵团作战,漫山遍野都是人。唱山歌的,嫖婆娘的,木子被偷了骂娘的,木子产量高高兴的喊“哦嚯诶”的,还有说着各种荤段子黄笑话的,还有隔着山喊话开玩笑的。好不热闹啊。我那时候上山摘木子只是我其中的一个目的而已,最重要的目的却是瞄准了山上的野果,你瞧野生的猕猴桃(我们那也叫牛卵坨)熟了,野萝卜(一种很想的藤类根生植物,很像是人生)也香了大了,冇楂也又红又粉了,野柿子摘回家放在石灰里泡几天就是美味了。大人抢摘木子,攀了这个棵树,又爬这棵树,小孩子们在抢着野果子,吃了这个兜了那个,这完全由大自然天生天长赐予的丰收,让每一个人都陶醉满足了。

现在小孩子都不去山上玩了,谁家的孙子都是宝贝疙瘩生怕走远了不妨安全。但是大人们上山抢收木子的热情却经久不衰。这几年在外面越来越难买到纯正的野生木子油,木子油也越来越金贵了,价格都张到五十块钱一斤了。“上了十天山,赚了半年油”木子油贵,摘木子的人多,自家的木子山常常被人偷,于是去别人山上捡。捡个十天半个月,一百二十斤木子不去壳能打四斤油,摘个四五担甚至几十担木桃打个二三十斤四五十斤油,家里有点事情既能药用又能食用,存着真是宝贝疙瘩。我家今年应该能打二三十多斤木子油,估计明年后年都会存着用的。

:木子也称山茶,一般纯野生的,木子油即是补品又是良药,烧伤时取少许在烧伤处涂抹,当日就能清凉消肿止疼。口腔上火,只需要两滴生木油饮下即可。炖补鸡鸭,取少许木子油佐之,不到味道鲜美而且能增强器疗补药性。另外婴儿出生,以木子油洗身,能使婴儿皮肤细嫩光滑,孕妇所吃清淡之菜,以木子油来炒,则可以弥补元气,活络经脉。所以,木子油是赣南地区认为食用药用价值极高的东西,历来受到大家的青赖。

写于2012年秋

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