有一天,我们上科学课,这节课是要讲试卷的,但是我们进度比较快,所以试卷很快就讲完了。然后还剩下十几分钟的时间,这时候,就有一个同学问我们的科学老师:“冬虫夏草到底是什么呀?”然后呢我们的科学老师就上哔哩哔哩给我们搜索了一下冬虫夏草。
然后我们就了解到,冬虫夏草其实是感染了草菌的蝙蝠蛾幼虫;每到冬季,这些幼虫就会爬入土壤中避寒,以食用植物的根茎为生,这个时候,他们就很容易被草菌感染,一旦感染,草菌就会破坏虫体,在他们的体内填满菌丝,直到他们变成僵虫,待到春暖花开之际,草菌就会控制着僵虫的身体爬出土壤,并从头部伸出一个棍棒状的子座,在子座上会有很多孢子,待到孢子成熟后便会撒向土壤中,继续下一个循环。所以冬虫夏草其实并不是虫,也不是草,而是菌类与昆虫的一个结合体。其中的药用价值被商人和媒体夸大炒作,在2003年非典时期,有人利用谣言说吃冬虫夏草能包治百病,于是冬虫夏草一夜之间变成神药。身价一路暴涨,达到了每千克1.6万元的价格,从此冬虫夏草便进入奢侈保健品的行列。经市场爆炒,短短四年时间,虫草的价格就暴涨到每千克20万元。起初他们大力宣传虫草中的虫草酸,但当虫草火遍全国后,科学界却发现虫草酸其实就是一种常见的甘露醇,这种甘露醇在海带中也能提取出来。 所以虫草真的有药用价值吗?这点非常令人存疑。在我国药典记载中,虫草属于药材,可却不属于药品,而药材只能当做药引,只有药品才能讲功效。所以其实虫草根本就没没有媒体说的能包治百病的效果,反而还有一些副作用。在2016年,我国食品药品监管总局提示,冬虫夏草中的砷超过安全标准4~9倍。 如果长期食用虫草,这些砷会在人体中积蓄,有较大危险性。当年就有这么一个事,是有人长期食用虫草,从而慢性中毒。而一些黑心商家甚至会在虫草中插入铅柱,把铅卖成黄金的价格。所以这种所谓的奢侈保健品,如果你长期使用,会让你汞中毒,砷中毒,铅中毒,硫中毒。
听完这些,你以后还敢吃虫草吗?