一人食:远方的你,一定记得好好吃饭

好久不见,再过一个月就是我们相识12年的日子。年少的我曾天真的认为好朋友就应该在一起,无时无刻都要在一起,即便在工作以后也是这样。在此之后的中考、高考、大学再到工作, 逐渐觉得在朋友之间,保持合适的距离要比亲密无间更加的重要,每个人选择的道路不同,只要心还能彼此相见,一定没问题的。

这篇文章最开始的缘起于朋友问我做饭的事情,当时的我表示颇为震惊,一个在家几乎煮个泡面都要惊天地泣鬼神的人,【喂,119么?对,这里着火了。】今天竟然太阳打西边出来了!询问了事情的缘由,大概就是她现在考研没有什么经济收入,杭州的房价你们也懂得,自打G20之后有着很大幅度的上涨。现状是天天吃外卖,不仅价格贵而且也不健康,长此以往也不是办法。不过,比较难搞的一点就是她租住房间是当地居民在花园里建造的小房子,房主可能是出于安全的考虑,是禁止他们使用电磁炉的,就这样还是2300左右的单间,经济上压力大一些,毕业之后再从父母那里用钱,多少会有些小心翼翼。

虽然我们之间年龄一样,只不过我专科毕业早【也就是说我学习不好,让你不好好学习( ̄ε(# ̄)】,在外有2-3年的独居经历的样子,再其次我是个吃货,对于吃这方面有着独特的执着。比如为了吃单独坐火车就去吃个日料,还有什么你要买沙拉酱?告诉我晚饭做什么,保证对推荐一个合适,不合适你吃我吧(咦~~~,谁要吃你!!)为了了解情况,就问了朋友附近有没有菜市场或者是超市,毕竟住的地方在市区,再说一个刚独居的人,买冰箱什么的还是先不考虑了。频繁的搬家,那个东西可能是个噩梦。(别问我是怎么知道的)

综合考虑,我觉得金枪鱼鸡蛋三明治比较方便一些。原料也比较好储备一下,也基本上是懒人料理,之前晚上去7-11的时候都会瞄一眼面包的柜台有没有临期特价的三明治,运气好半价还是很合适,女孩一个人吃不了可以切开晚饭和隔天早饭就搞定。当然,也不是天天都有临期的。非洲人,祝欧吧!

菜单

需要准备的原材料:丘比蛋黄沙拉酱卡路里减半一袋(100g装),全麦面包一袋(最好是无盐的)金枪鱼罐头(水浸比较健康一些,相对价格高;油浸口感好一些,相对价格低容易买到),生菜球(保证一天吃完,剩下的晚上可以做沙拉),鸡蛋一个,黄洋葱一个,黄瓜一支黑胡椒研磨棒,番茄一个

第一步:把金枪鱼罐头里面的水或油沥干,倒入空碗里备用。将蛋黄酱加入碗中进行搅拌,不管逆时针还是顺时针按照一个方向搅拌,期间加入磨碎的黑胡椒,加入量根据个人爱好而定。看鱼肉分离就可以了。

第二步:把生菜球清水洗净,从外到内一片片剥下备用。黄洋葱半个切丝,不喜欢吃的朋友或者工作需要的可以不加。番茄切片半个、黄瓜切片半支备用,鸡蛋的话,朋友那边有蒸蛋器。其实我觉得买个小型的电饭煲也挺好的,还可以煮粥,算了,东西还是得一点点慢慢添置,别心急。鸡蛋全熟之后剥壳,拿个一个空碗捣碎,不用特别碎能方便你加到三明治里面的大小就可以。

第三步:面包垫底,铺上一层金枪鱼,上面铺上碎鸡蛋,再铺上生菜片1-2片,番茄两片、圆葱适量,最后铺上一层面包。因为这里加的料比较多,不建议做3层的那种,如果你要做鸡蛋三明治,只放鸡蛋的那种可以做,料多做三层不太好放。

第四步:先别急着吃,拿一块目标或者是稍微重一点的物品将三明治在包好保鲜膜后,挤压个5分钟左右,保证所有食材充分入味,再也就是方便你切啊,做了半天了,不好切很忧伤的。


这是我做的,为什么有点散,忘记压了  (ノへ ̄、)

基本上,来杯咖啡,早餐就圆满了。总体做下来也就半个小时,并不耽误事,而且金枪鱼和蛋黄酱什么的就是绝配,谁发现的?我要给他100个赞。食材都是很好买的,毕竟我在一个三线城市都买的到,不用说在一线大城市的你们了。想要自己做饭原料什么的还是亲自去买比较好,也是增加生活成就感的一种方法。还有,就是上面为什么让大家西红柿、黄瓜、洋葱只切一半呢?剩下的可以和生菜半个沙拉吃,这里推荐一个丘比日式口味沙拉酱。


拌菜好吃,热量也不高

跟朋友说了之后,她也这么做过,效果还是不错的。【我好欣慰啊,母爱情节大爆发(=′∇`=)】毕竟外卖再好吃,也不能天天吃。我也很开心,能有所帮助。与其说是进行经济帮助,不如让她学会一些实用小技能来的实惠。能看她在杭州奋斗下去,我要在家也会好好努力!来日要去大杭州去看你,记得请我吃好好哦    (o゚ω゚o)


生活中的繁忙是我们所始料未及,但是请记住生活是自己的,如何把它活成想要的模样,方法千万种。

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