"犒劳自己，用美食治愈今日操劳的心"
1
你还记得上次一个人吃饭是什么时候吗？
曾经的我，特别讨厌一个人吃饭。
高中的时候，班里的女生有着无形的默契：好朋友就等于形影不离，连上厕所都要结伴，去食堂吃饭更是“手挽手一起走”。
“听说今晚的食堂新出菠萝饭限量供应哦！ ”
“真的吗？那我们赶紧过去排队啊，晚了吃不到我就怪你！ ”
偶尔一个人吃饭，看着周围三五成群、热闹喧哗的男男女女，总觉得自己像是几米漫画里寂寞的孤独患者，只得装作忙碌的样子，快速吃完走人。
后来上了大学，第一次真正意义上离家。渐渐地，能和父母一起吃上一顿热腾腾的饭菜的机会并没有很多了。虽然身边的朋友不少，但大家也都有各自的生活，总免不了有一个人吃饭的时候，次数多了，也就习惯了。有的时候，一个人安安静静的，反而更能享受眼前的食物。
2
我有个朋友歪歪在香港读研，而她的男票鸡哥在深圳工作。虽然相隔不远，他们也只能和许多情侣一样开始了“异地恋”。
有一次我跟歪歪开玩笑：“还是得和单身狗一样一个人吃饭，异地恋也是怪可怜的”，歪歪却停下来看着我，突然认真了起来，“但其实只要心里装着一个人，去哪儿做什么都不会孤单了。
后来听歪歪说起，鸡哥特别喜欢越南汤粉，所以歪歪每次一个人吃越南汤粉，都会拍照给鸡哥看；有时候看到特别棒的餐厅，也会和鸡哥分享，约定下次一定要一起去拔草。
双子座向来喜欢热闹，歪歪也不例外。但经常一个人吃饭的她却乐在其中：“其实一个人吃饭，可以自己慢慢纠结今天是吃鳗鱼炒饭还是豆腐泡菜汤饭，即使想很久也不会有人催促，不用担心吃相不好，也不用四处张望去寻找能容纳几人的桌位，很随性啊！
是啊，只需要安心享受眼前的一蔬一饭，而不用考虑别人的眼光，全身心去享受食物的美味，何尝不是一种美好呢？
3
沙湿弟是个地地道道的北京小伙。从浸会大学电影学系毕业后，他选择留在香港工作。今年已经是他在香港的第六个年头。
第一次见沙湿弟是在一家隐藏浸会大学附近一栋楼底层的日本小餐馆，1米85的大个子，眉毛很浓，络腮胡子，反带着的VANS的棒球帽下是一头个性的小卷毛。当天店里人不多，我和他正好坐在邻座，就随意攀谈起来。
沙师弟告诉我，这家店离上他上大学的地方近，他大二的时候经常一个人走路过来这家店点一碗鳗鱼饭。因为上一份工作也在观塘，他下了班会直接坐观塘线到九龙塘，然后一个人来这家店吃。久而久之，就跟这里的老板变得熟络起来。
沙师弟也会经常会去他家楼下的餐厅吃饭，认识了在那里工作的阿姨。有时候阿姨会给他送冰淇淋吃，还会免费给他加菜加汤，甚至逢年过节给他发祝福的信息，让他感到很温暖，“一个人出门在外，能收到除了家人以外的节日短信问候，真的觉得特别感动。”也正因为这些意料之外的惊喜，沙师弟也总是想给陌生人带去正能量。
前些日子打电话给沙湿弟，聊起我们想做一个关于独食的网站，能不能采访他。他笑称，自己不会在专门去找餐厅的路上花时间，而是更多地把时间花在满足胃和味蕾上。对他来说，地方小，主食好，老板逗的小餐馆是他一个人吃饭的最佳选择。
地方得小的原因很简单，如果是家大馆子，高朋满座，全是大圆台，你一个人进去吃饭绝对会犯尴尬癌。主食得好是因为一个人饭量有限，肯定没法光吃一大盘烤肉，所以唯一的方法就是来一份好吃的主食。老板得逗是因为希望能在一个人吃饭的时候，认识更多有意思有故事的人。
以饭会友，倒也是摆脱独自吃饭孤独感的方法。就算一个人吃饭，也可以多敞开自己的内心，结识新鲜有趣的人呐。说不定，就能遇见下一个温暖的陌生人！
*浏览【独食小馆】（http://htchen.org/multimedia2017/team2/），分享你的故事！
