之前就听说，出国更爱国。当遇到中国传统节日时，好像更会去珍惜，更想要一些仪式感，也许这也是对祖国的热爱对亲人思念的一种表现方式吧。端午节临近，一个从未包过粽子的北方人，在伦敦包起了南方的甜粽子和咸粽子，而且还大胆地送给同在国外的华人同胞以及实验室的外国朋友们，是不是得为这样一种传承中国传统文化的精神点个赞呢？
包粽子的心思还要源于上周中，本来想去中超买粽子的，结果发现一两个小小的肉粽都要四五磅，想想都觉得不划算，于是索性自己买原料包起来。所以呀，在国外很多技能都是逼出来的，有了需求一切皆有可能。其实一开始老公并不赞同，他觉得太麻烦，不像在国内，啥东西都好买，而且要真包了全套都要买。后来我还是坚持买了大竹叶，糯米，还去附近的超市买了三团毛线（确实有些多，剩下的织毛衣，哈哈），培根肉和干果。为了避免全军覆没，我还做了个预实验（没办法，作为一只科研狗，习惯了摸条件），包了纯糯米的用电饭锅煮几个，老公笑话我包的太松，事实证明煮出来的黏乎乎还不错。于是就可以批量上手啦。
正式包粽子前，要把糯米和粽叶提前泡好，为了保证泡透，我头天晚上就做好了准备工作。后来打电话跟妈妈说，妈妈吓一跳，说还好伦敦天气不热，要不一晚上好发酵了。之所以买三捆毛线，刚好做了咸肉，两种干果，总共三种口味，而且毛线买二送一，实际只用了一点点，余下的真可以织件毛衣了。
至于粽子的形状，我参考了网上的视频。长方形，牛角，三角，四角，而我最擅长的就是长方形和三角形了。不过怎么样，总算包起来了。而煮粽子却是个技术活，不像在国内，有高压锅，速度快容量大，这边有的就是小容量的电饭锅和炒锅。这些粽子我大概煮了四锅才完成，到后来电饭锅都罢工了，不得不炒锅上线。还好电饭锅后来又好了，要不这粽子值钱啦。
其实包粽子还真不是多想吃，更多的是一种情感在里面。于是包好的粽子，多数还是送给了其他人，包括认识的几个华人同胞，实验室的老师同学。华人同胞，自然很感激，无论是隔壁的北京人，还是workshop新认识的东北妞，虽然粽子有些丑，他们还是表达了满满的谢意，而对于我，粽子送出去了也是一种幸福，至少在外有朋友，有牵挂。外导是一个对中国美食很感兴趣又很愿意去尝试新鲜事物的老师，也送了他几个，老公一再提醒我记得告诉人家不要吃粽叶，哈哈，应该还不会这么傻吧，毕竟人家是见过世面的。午餐时间，在学校的tea room与巴基斯坦小姐姐分享粽子的时候，还引来了很多围观者，于是我给他们讲起了端午节的来源，纪念屈原那一段，他们都表现出了浓厚的兴趣。看得出来他们并没有那么喜欢吃粽子，但就像我们一样，对新鲜事物都会感兴趣吧。于是这个端午节，除了吃上了美美的粽子，也为传播中国传统文化贡献了自己的一份力量。
本周小回顾
RNA-seq workshop 精神食粮与欢乐同在
本周1-3在guys hospital 进行了为期三天的生信工作坊，这是一期有干货的工作坊，从资料到练习，都是当前自己很需要的一场训练。一大早，就出门，虽已是夏天，但伦敦的天气依旧凉飕飕，穿着裙子的我看到前面的小哥还穿着羽绒服也是醉了。第一个到达workshop，工作人员早已准备好了早点。还有幸认识了在guys读博的东北小妞，一起边休息边聊天，收获了满满的知识与友谊，并约定以后有课一起参加。她还带我去参观了他们高大上的实验室，窗外即可俯瞰整个伦敦城。课上外国小伙伴也都很热情，一名西班牙的小伙还给了我们学习建议，并留了邮箱方便后续联系交流。
偶遇垂涎三尺的车厘子 只可远观不可近采也
最近常往guys校区跑，路过一个球场，旁边绿树成荫，记得春天去看好声音时是满树繁华似锦。而这次，遇见了已经是硕果累累，而且是红得发紫的车厘子。地上已经落了熟透的果子，两次遇见从第一次的初红，到第二次的大个紫红，但是没有人采摘，树又高大，远远的望一下取个景吧。
遇见斑马鱼养殖中心 遇见美食小市场
英国对动物福利很看重，动物实验都离不开各类培训，这周开始了斑马鱼系列培训，同样也在guys校区，养殖中心看着还是很高大上的，从培训到项目讨论，这周算是跑了好几趟。回来的途中路过Borough Maket，被里面的美食吸引住了，作为从国内海边过来的，好久没有吃海鲜，于是选择了排长队的熟扇贝和生蚝。虽然价格有些高，色相和味道都还是不错的。
周末寻访伦敦海鲜市场
早就听说伦敦有个大的海鲜市场，产品种类多，新鲜又便宜，趁着端午节，也给买好吃的一个借口，于是一大早踏上了寻访海鲜市场的探路之行。伦敦最近修路较多，公交车改线了很多，于是巴士加步行了一个半小时，终于来到了这个海鲜市场。远远地就看到人们提着包朝一个方向去了，毫无疑问，肯定是海鲜市场了，于是我们也随行人走去。傻傻的我们啥也没带，不过店家也都会给袋子的，只是海鲜味道大，一般大家习惯有个厚袋子再裹起来。
海鲜市场果然好大，七点多很多店家都已近刚开始收市了。大龙虾，豆豆蟹，三文鱼，各式其他鱼，本想买贝类的，不知道是不是因为来晚了，却没有发现，于是我们最终选择了大虾，比目鱼和鱼籽，然后还采购了一堆虾仁满载而归，中午来一一桌海鲜宴庆祝端午。原计划邀请娜娜姐一家一起过端午，结果因为宝宝生病了不得不改期，于是我们俩人吃了一顿奢侈的海鲜宴。
这个盛夏因世界杯而充满期待
从这周起，生活又多了一份期待，那就是四年一度的世界杯。作为一个喜欢凑热闹的资深伪球迷，之前就关注过赛程，并期待梅西带领阿根廷拿个冠军回来。只是好像在英国看个世界杯并没有那么容易，抛开酒吧不说，虽然那是最适合看球的地方，但朋友说英国狂热的足球迷比较多，要多加小心，所以想着等半决赛决赛跟其他朋友组队看去。在家里，试过Youtube，结果唯一搜到的还没有人影。试过翻回国内，可捉急的网速让人崩溃。试过itv hub，迟迟找不到观看界面，连bbc sport能看到的也只是进球的新闻。不过，倒是在朋友圈看了一场场足球盛宴，也期待更多更精彩的比赛。还有英格兰的比赛，凭感觉就知道结果了，昨晚九点多，当一阵阵欢呼声袭来时，我知道英格兰赢啦，那一刻也有了小小的震感。
小阳台之乐
来到英国后，发现这边绿化都还不错，很多小区前面都有大大的草坪，还有小花园。于是我们也在自己家的露天小阳台上搞了一下小花园，一边种花，一遍种菜，寻点小乐子。这不，最近花儿也开了，辣椒也结了果子。期待小辣椒和小番茄一天天慢慢长大。
