2018-10-26

      大家好,这里是河南亲舍养老服务有限公司公司的荣金磊,在第一课里,我们讲述了如何为品牌定位的三种方法:对立型定位,USP独特卖点定位,升级定位。今天,我们要讲述《养老院长必学的品牌修炼课》的第二课“用产品为品牌赋能“

       品牌定位,是打造高流量品牌IP的开始,它解决了“品牌是什么”的问题。品牌定位等同于企业战略,为产品设计、优化和体验升级指明目标和方向。而产品设计必须和品牌定位同步,不断为品牌赋能。可以说,产品即品牌。

       这一讲,我们来讲品牌的活力源泉——产品赋能。

       自2013年养老元年起,尤其是在2016年之后,养老产业蓬勃发展,在国家“居家为基础、社区为依托、机构为补充、医养相结合、多层次”的政策导向下,养老产业已多元化发展。形成机构、社区、居家、旅居、辅具、设施设备、适老化改造、老年大学、养老家政、医院陪护、送餐、智慧化硬(软)件、养老地产、康养小镇等诸多细分领域。在这里,我从我最熟悉的机构着手,讲解养老机构如何通过产品不断为品牌赋能。

       机构是最早产生的养老服务设施,承担了国家规定的“六有”养老服务。但在这么多年的发展中,养老机构的经营基本都是围绕着规范性文件来配备设施和定义产品,导致养老机构的硬件和软件越来越趋同:硬件都不差,功能布局都类似,主服务都那么几项,价格基本一样,营销手段基本就那么几招,营销宣传语也差不多,甚至连门头都是政府统一制作。如果你把区域内的养老机构都全逛遍,估计你都分不清哪家是哪家。

       2017年,我在写《养老品牌认知战》系列时,预测了2018年市场竞争必然加剧,有可能会出现价格战。果不其然,前几天在和一个地市的养老品牌负责人聊天时,她对区域市场的讲述也印证了去年的预测,甚至情况更糟糕。

       我们必须正视的是,随着十二五、十三五期间的机构数量狂飙和社区养老服务设施政治突击式布局,到2020年,也就是十三五末,养老设施的建设布局将基本完成,养老机构发展将从渠道布点阶段进入整合、并购阶段,这是一个行业生命周期发展的必然历程。可以预见的是,现有的行业参与者中,那些定位不清,品牌力弱,营销不善,内部管理跟不上,靠补贴或靠早期老客户活着的养老机构,将有相当一部分陷入困境或退出竞争。

       那么,面对即将来临的激烈市场竞争和行业洗牌,现有的机构应该怎么应对呢,怎么在竞争中制胜呢?现阶段,我的观点就是精准定位,并通过产品不断为品牌赋能。

       举个栗子!

       我刚入行做养老时,那个养老机构对外宣称是:全国首家三星级养老院,提出了“九师”服务团队和“食疗”两个服务产品,这在当时是很有噱头的。而在“食疗”这一块,通过针对病种的分餐制和科学的配餐,确实很有效果。比如说,有相当一部分老年人吃胖了,有一部分头发由白变黑了,还有一个老奶奶竟然长了一颗新牙出来,这在家属看来简直是个奇迹。在对外的宣传上,“故事”系列也在反复地宣扬着这些“神迹”,对品牌的塑造和传播起了很大的推动作用。

       再举个栗子

      顺着这个话题延伸下去,再给大家举一个以“食育”做区隔定位,并把食育做成了品牌特色、科学化、体系化、理论化的例子。这个例子不是养老行业的,但如果你的机构想把“食育、食疗”做为品牌特色的,是非常值得借鉴的。

       我家小孩儿读的是河南省试验幼儿园,而“食育”正是它的特点之一,不但在国内,甚至在国际上,都是非常知名的。那么,它的这个定位和产品赋能是怎么做的呢?

       1、食育体系。自2007年开始,河南省实验幼儿园坚持“基于中国传统文化的食育创新”,建立了以“食物、食知、食趣、食操、食礼”为核心的基本食育实践模式。

        2、食材管理。省实验的蔬菜和肉制品全部由食育基地供给,面粉采用一加一纯天然面粉,从源头上保证上食材的安全性。

        3、食育实践。省实验引进食养配餐新食谱,通过营养学和五行食养的完美结合,将现代科学和祖先的智慧有机融合,全面提高孩子身体素质,各种幼儿常见病发生率很低。

       4、耕读课堂。耕读苑设置有天地课堂和青青课堂,不教之教,不学之学。天地是最真的学校,每学期孩子们都要到耕读苑去,学会亲近自然,感恩大自然的馈赠,学会观察植物生长,把动物当朋友。

       5、食育教育。省实验编著的有食欲系列儿歌绘本、植物绘本、说明书绘本,系统讲述食材功能、耕织工具、厨炊工具、人体功能、植物生长过程等,并将这些教材融入到日常教学中,小朋友和家长们要一起学习。学校还定期邀请家长到学校去,为小朋友烹制、讲解食物制作过程。将食育管理的场景从学校延伸家庭和社会。

       6、食育礼仪。在学校的餐饮也是非常有特色的,食具是中国风,饭前要背感恩诗,小朋友们要分组值日。还有定期的传统文化课程。

       7、食育传播。省实验通过行业交流,家园共育,著书立说,线上传播等渠道,将食育的理念和效果系统传播,不断为“食育”品牌特色赋能。

       好了,故事讲到这里,从这个故事中,你学习到了什么呢?你的养老机构的特色是什么?你是怎么不断为这个特色定位赋能的呢?

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