欧风花街是江苏盐城首个欧洲风情特色街区，整个街区沿河依水而建，全长800米，总建筑面积近4万平米。
2017年欧风花街进行整体改造，邀请了中国餐饮文化大师、《舌尖上的中国》顾问王喜庆老师团队担任欧风花街首席顾问，西安宽喜堂文旅团队进行整体策划提升改造，在不破坏原有建筑形态的基础上，以文化为魂，时尚引领，乘“夜”启航。以“花”为媒，紧扣“青年人”和“特色餐饮”定位要求，用“鲜花”和“绿色”来营造空间氛围，以“品牌”和“创意”来构塑商业形态。按照 “一街一世界、一店一风情”总体思路提升后的欧风花街，现已成为本地居民的休闲好去处，外地游客的网红打卡地。
花街有3座大桥和7座人行桥，根据各自的主题，桥两侧立面有别致的彩绘图案，河道旁的建筑立面也设计了不同样式的植物墙，做到移步换景。欧风花街的人行桥从东至西，装扮桥梁所用的花颜色分别为红、橙、黄、蓝、粉、白、紫，分别象征爱情、幸福、喜悦、永恒、依恋、圣洁和典雅。白天的花街由花自身颜色装扮，晚上采用灯光进行亮化，打造24小时繁花似锦街区模样。另外，1200多平方米的水上花床，也成为花街的亮点。原有室外卫生间改造成了“创意卫生间”，通过颜色搭配、创意墙面设计以及曲线设计，为空间营造别样的美感以及舒适感，在细节上也要让游客和市民感受到花街的特色。
一条河道贯穿欧风花街，这里有全国最美的“水上集市”、浪漫梦幻的音乐喷泉秀，花街活动时河道沿岸会布置欧式复古船只，销售地方特色产品、创意手工艺品以及时令水果等，游客可在岸边一边购物，一边悠闲地欣赏美景，充满乐趣。
宽喜堂团队针对项目做出精准的定位把握了市场需求，将欧洲风情与商业业态相结合，满足了消费者对于高品质生活的追求。其创新的经营模式“统一规划、统一选商、统一运营”，确保了商业街区的整体品质和持续发展。其优质的客户服务为消费者提供了贴心的指引咨询服务，以及各类便民设施，让市民在购物、休闲的过程中感受到家的温暖。实现了盐城最美“城市会客厅”和”城市微旅游”的城市地标建设。
重构业态布局，加强择优选商，欧风花街引进了宝缇意大利餐厅、猫屎咖啡、飞球火锅、融书阁、欧玛仕酒吧、马迭尔冰棍、比坲利精品酒店、幸福来临3D婚宴中心、857精酿啤酒馆、桂酒吧、潮泰鲜牛肉火锅等39家知名品牌店铺和全国各地特色美食餐饮小吃。
白天的花街繁花似锦，晚上的花街灯火璀璨，成为盐城生生不息的城市文旅新名片。
