四年级二班 韩岳鑫
今天，老师给我们布置了一个小任务，就是做蛋挞。
我对妈妈说：“今天老师让我做蛋挞，你一定要帮我呦。”妈妈听了就爽快的答应了。先准备买好的蛋挞皮，然后再做蛋挞液，准备好几个鸡蛋，把鸡蛋壳弄成两半来回倒，倒几次就可以把鸡蛋黄倒出来，放上些旺仔牛奶，再放点白糖，搅拌均匀，蛋挞液就大功告成了，最后把蛋挞液倒到蛋挞皮里就可以了。
我又把一个个蛋挞放入烤盘中，端起烤盘时我心里很紧张，害怕把蛋挞液洒出来，到烤箱前面时，我小心翼翼的将烤盘放入烤箱，完成后，我关上烤箱门，再把温度调成200度，时间50分钟，最后就可以等着吃了。
过了一会儿，蛋挞表面鼓起来了，好像一个个小气球，它的颜色变化最大，本身是乳白色的，现在变成金黄色的了，叮，一声，蛋挞好了，我把蛋挞端出来时，一阵香味飘出去。闻了，我的口水都流出来了。
弟弟在房间飞快地跑来，问我端的什么东西那么香，我说：“是蛋挞。”弟弟两眼放光，说：“快给我一个，快给我一个。”我说：“等一下就给你。”我刚把蛋挞放上桌子，弟弟就拿了一个，因为刚烤出来很热，把弟弟的手烫红了，过了一会儿不热了，弟弟拿了一个咬了一口，说特别好吃。听了后，我心里好像吃了蜜一样甜。
我叫小姨和妈妈来品尝，他们都给我点赞，我也吃了一个，那味有点旺仔牛奶的味，而且外面的皮烤的很酥脆。
弟弟一连吃了五个，让我大吃一惊，因为平时做出来他一个都吃不上，他吃起来好像是饿了十天似的，爸爸也夸我比我家的“大厨”妈妈都厉害。
今天，我做的蛋挞家人们都说好吃，真是开心的一天。
