最近的天气实在太冷，不过街边的冰糖葫芦、烤红薯、爆米花......这些小吃为这个寒冷的冬日增添了几丝甜味和暖意。
在我很小的时候，冰糖葫芦、烤红薯是小贩们推着自行车和那种拿油漆桶改造的红薯桶，走街串巷、沿街叫卖。再后来，小贩们开始用电喇叭叫卖。特别是节假日，街道里各种叫卖声相互交织，有时候卖糖葫芦的还捎带卖点糖杏干之类的小吃。现如今，一般都是固定场所经营了，也很少放着喇叭叫卖了。像“冰糖葫芦”、“烤红薯”等叫卖声只在过去的老时光和人们的回忆里飘荡。
然而，虽然没有了叫卖声，却并不代表着美味退化。随着时间的推移，社会的发展，这些小吃不但没有退化，反而在保留着传统风味的基础上增加了新搭配和新做法。先说糖葫芦吧。现在生活水平提高了，冬天各种水果都有，可选的口味也就多了。糖葫芦从之前的山楂果，增加了葡萄、香蕉、草苺等水果为原料的混合糖葫芦，多种水果混合，颜色好看口味也多，更加丰富的口感和选择吸引着新老顾客，特别是年轻人和孩子购买。
PS，糖葫芦被称为“冷天泡妞神器之一”。
一对恋人，手牵着手，看着一颗颗又红又大又圆的山楂，洗净，去核，用干净的竹签穿成一串，在满满一锅熬得滚烫的糖浆里转一圈……等糖浆凝固，糖釉的亮色晶莹剔透，像玻璃般透明，看着就使人心生愉快。咬下一颗，山楂的酸与糖的甜完美融合，让人生津开胃。
看着对方吃糖葫芦时的样子，像个小孩子般认真而可爱，这是件多么甜蜜而喜悦的事情！
当然，对于单身狗来说，这一幕又是多少让人眼馋羡慕！唉，还是再多吃一串无核的吧！
再说烤红薯。
同样被称为“冷天泡妞神器”，做法也不一样了。改用可旋转的烤箱，除了原味的烤红薯外，还可以烤成去皮的懒人版本。还有脆生生的薄片和味道不同的薯干备选。不过，“原味”依然是主要的招牌。地瓜外焦里嫩，用手一捏，软软的面面的。皮一剥即落，味道醇厚香甜。
一对小情侣，站在烤红薯摊前。低声商量着“要那个大的？”“还是要那个沙一点的？”选择好了，先不急着吃，而是把它捧在手里，暖意会从手心一直传到心底。等浑身暖和了，这时再把红薯掰成两半，一股热气夹杂着诱人的香气……
不说了，单身狗还是先去吃了。
附：家庭版烤红薯制作方法
首先，准备好红薯，视食量及烤箱等客观条件而决定准备几个哈！
第二步，清洗红薯。这里有一个窍门是用清水泡一下，让红薯表面的泥变软，然后用手搓洗干净。
第三步，将洗好的红薯沥干水份。
第四步，烤盘内放上一张锡纸，再把红薯放入烤盘内。这个注意别太满盘，可以多烤几次的。
第五步，预热烤箱。这个温度大概是二百多度。
第六步，保持二百多度的烤温，大概烤半小时左右（视大小变通时间，大点的就烤四十多分钟吧。小的那种可以烤二十几分钟的。）
第七步，翻转红薯。这个注意别做好防护，别烫着自己。
然后，出箱，享受美味啦！
备注：选择红薯时，最后选择水份大的红薯，还夹带出糖，这样的红薯烤起来特别的香甜。另外，在检查红薯的生熟程度，用筷子扎一下红薯（有勇气的姑娘可以拿手捏一下的），如果红薯是软的那代表是熟了，如果还是很硬得多烤一会。
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