最近的网络世界里骂战四起，究其原因是因为一个新词——鄙视链。如同食物链一样，大鱼吃小鱼，大明星鄙视小演员。鄙视链就存在于我们的身边，看英剧的鄙视看美剧的，看美剧的鄙视看日韩剧的，看日韩剧的鄙视看港台剧的，看港台剧的鄙视看国产剧的……
但最近乔先生忽然发现，葡萄酒界也存在鄙视链，喝名庄的瞧不起新世界的，软木塞的瞧不起螺旋盖的，净饮的鄙视兑雪碧的……具体的葡萄酒款之间的鄙视链就更复杂了，虽然喝酒不用太在意那么多，但有四种葡萄酒喝起来很容易显得Low。
白金粉黛葡萄酒
前些年，一位朋友把同事桌上的一瓶白金粉黛开了，喝了一半问他“这瓶饮料进口的吧，真好喝”。
虽然名字里有四种颜色，但其实它却是桃红葡萄酒，香味多为西瓜和樱桃味儿，酒精度偏低，甜度稍高，回味一般。很多直男癌人士初品白金粉黛就认定“这是女人才喝的酒”……
上个世纪80年代开始，白金粉黛因为口感像甜饮料而且还便宜，在美国火了起来。即使至今，美国的大小超市里基本都能还见到纸盒装白金粉黛的影子，美国人把这种口味简单还带有甜味的葡萄酒融入了自己的快餐文化。于是，和葡萄酒搭配了许久的慢餐文化就开始鄙视白金粉黛葡萄酒。（“让白金粉黛滚出葡萄酒圈……”）
蓝布洛斯克起泡酒
和白金粉黛一样，蓝布洛斯克葡萄酒也是因为美国人民而被鄙视的。蓝布洛斯克葡萄酒是一种产于意大利北部的红色起泡酒，在当地相当出名。这种起泡酒红色深浅各异，从亮紫色到樱桃红色都有，香味常为樱桃和覆盆子味，稍甜。
蓝布洛斯克从意大利漂洋过海去看望美国人民，山姆大叔倒也没有辜负它，喜爱甜食的美国人一下就爱上了这种口味简单、残糖很多的起泡酒。但和白金粉黛一样，“小甜酒”永远只能待在鄙视链的末尾。
不过，有趣的是现在的蓝布洛斯克越来越不简单了，香味变成了浓郁的果香，回味也很足。蓝布洛斯克也许正通过自我改变来打破自己的“底层”地位……
圣母之乳（Liebfraumilch）
现在的电影和小说不都流行三部曲嘛，那为了迎合美国人甜渣习惯而导致被鄙视的葡萄酒也必须是三兄弟，接下来我们聊“三弟”——圣母之乳。
圣母之乳最早是用来指代高品质的葡萄酒，直到上世纪70年代，德国的一些葡萄酒生产商开始用非常便宜的白葡萄掺入未发酵的葡萄汁，来酿造口味很像糖水的劣质葡萄酒，然后再将之命名为“圣母之乳”销往全球。除了剽窃这个本来神圣的词，大多数的圣母之乳葡萄酒瓶上还有有圣母哺乳图。然而因为品质差，圣母之乳一度被用来指代“难喝的甜酒”，甚至差点毁掉德国葡萄酒的声誉。
低醇葡萄酒/无醇葡萄酒
低醇和无醇葡萄酒即是降低酒精度或彻底去掉酒精的葡萄酒，在很多国际葡萄酒调查报告中，无醇葡萄酒收获的评价大多是“难喝”。乔先生曾经和一个没喝过这类葡萄酒的朋友说起过，他听完介绍后就问我，“这不就是果汁吗？”
低醇葡萄酒/无醇葡萄酒大多口味不够丰富，酒体几乎没有，回味不足，常年占据各大葡萄酒评分表里最末尾位置。有人好奇为什么这类葡萄酒都这么难喝，调查后发现，最早的无醇葡萄酒生产商都没有成功酿造传统葡萄酒的经验，基本都是拥有新兴技术的酒厂，连一款可口的普通葡萄酒都酿不出来。
这四种酒其实并不是不好喝，只是因为太迎合消费者而缺少了很多葡萄酒传统的东西，所以会被鄙视。说到鄙视，乔先生也曾因为葡萄酒而鄙视过一个人，并不是他不会喝酒或者选错酒，而是因为他为了撑场面选了一款价格超出自己能力承担之外的葡萄酒……
