早餐自动售卖机的出现,是早餐领域新零售的代表之作?

乐松福无人早餐

早餐自动售卖机的出现,是早餐领域新零售的代表之作?

自动贩卖机很久前就开始流行起来,也一度受到大家的喜欢,因为确实方便,分布点广泛,随时都可以购买。在注重创新的时代,每个行业都要求革新,所以从2016年起,国内的自动售货机涉及多个业态井喷式发展野蛮生长。以前用自动售货机买饮料只能使用现金。而伴随移动支付的兴起,自动售货机也可以使用移动支付购买,移动支付也进一步推动了自动售货机的发展脚步。之前,国内出现过一些自动橙汁贩卖机、椰子自动贩卖机、情趣用品自动贩卖机,但是由于时机和市场环境的因素最后都销声匿迹了。

但是,有预测认为,中国国内自助售饭市场规模到2018年将达到241.38亿元,这就表明早餐自助售饭将成为下一个餐饮新趋势!

早餐自助售卖确实可以成为餐饮行业的新模式,设立在各大小区出口附近;学校周边,方便早晨上班族,学生随手买餐快速通过,总之,自助早晨售卖机市场空间大得不可估量。但是也有很多棘手的问题,其中最重要的就是饮食安全卫生,只要能够克服这一难关,自助早餐售饭机就能在市场上立足。

如果自助早餐售饭机真能够在市场上流行起来,站在消费者角度来考虑,食品卫生是首要的问题,如果里面的餐食新鲜度、卫生度、口味、种类、保温都能够达标的话,购买的意愿绝对不低,特别是在早晨上班期间,自助早餐售饭机绝对是便民的利器。

自助早餐售饭机真受欢迎的话,那对一些快餐餐厅是否有影响呢?肯定的。在一些写字楼旁边的快餐厅一到早晨的时候火爆得不得了,有许多早餐都是一家人在经营,整个家就靠这个早餐店养活。自助早餐售饭机出现了,上班族们不愿意排队拥挤、不愿意吃那些卫生食材不合格的食物等,所以去自助早餐售饭机买饭,实惠又方便,对于早餐摊来说就会有很大的影响。

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