菊花
菊花是一种优雅高洁的花。与“梅、兰、竹”并称为“花中四君子”。在花中享有极高的地位。想了解关于它的知识吗？跟我一起去看看吧。
菊花有许多别称，如鞠、菊华等属于菊科菊属，是多年宿根性植物。它还是世界上最早的观赏性植物之一，亦是四大切花之首，至今已有3000年以上的栽培历史呢！
菊花原产于中国，品种十分丰富。古人最早是从它的用药价值七其食用价值所认识它的。在公元4年菊花就从我国传入日本，曾为日本国徽的图案。1688年，菊花又经日本传入荷兰，1798年菊花从我国直接传入法国，再由法国传入英国；不久又由英国传入美国。之后菊花被传往了世界各地，成为了中国光辉花卉园艺发展史上的一部分。
菊花的株一般高30-150厘米，茎杆直立或半匍匐，茎色由绿色至紫褐色，茎呈四棱或圆柱形。叶片边缘呈羽状，深裂或浅裂，叶裂的基部呈锐角或者圆形，叶面大多数为绿色。自然的花期为5-12月，“此花开过更无花”这句诗就是写菊花花期过后，就没有其它花再开放。
菊花的用处也很多。它能入药治病，饮菊花茶有令人长寿的功效。菊花还能做成男女老少皆宜的精美佳肴。“菊花肉”曾是过长期摸索制成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。是一道色香味俱全的美味佳肴。
菊花一直享有极高的名誉。它象征着自强不息、意气风发的精神品质。
