现代人工作压力大,过度用脑用眼用心,经常会心情烦闷、上热下冷、口干舌燥,为气逆不降之象,那么来一杯洛神茶吧。洛神、菊花、甘草、远志,酸酸甜甜,生津止渴,消除烦恼,收降心气,恢复宁静。
洛神位列《本草》中经,菊花、甘草、远志位列《本草》上经。
1、洛神(《本草》名酸浆)
【本经原文】味酸,平,无毒。治热,烦满,定志,益气,利水道。产难,吞其实立产。
解读:洛神其根及苗味苦,性寒。其果味酸,性平。平时泡茶多用洛神花果,色红入心,酸能收敛,故主治烦热,解口渴。
2、菊花(《本草》中名鞠华)
【本经原文】味苦平,主风、头眩肿痛、目欲脱、泪出、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气血,轻身,耐老延年。
解读:菊花色白或黄,味苦甘、性平,以杭白菊为佳。色白入肺,入肺同入肝,色黄入脾,入脾同入肾。苦味能泻下,甘味能和五臟。
菊花为清风热明目解毒要药。肝主目,头痛目疼多因肝风内动上逆所致,菊花入肝,故为平肝良药。
3、甘草
【本经原文】味甘平,主五臟六腑寒热邪气,坚筋骨长肌肉倍力,金创肿,解毒,久服轻身延年。
解读:甘草味甘性平,甘能缓、能补、能和,甘入脾,脾主肌肉,故甘草为调和周身气血要药,能解金石类毒,补臓腑,和诸药,缓且止痛(如筋拘急)。
4、远志
【本经原文】苦温,主咳逆,伤中,补不足,除邪气,利九窍,益智慧,耳目聪明不忘,强志倍力,久服轻身不老。
解读:远志味甘苦,性温。苦能入心,能泻,故远志为强心益智要药,功能治神虚怔忡。
这款茶中,洛神降心火,菊花降肝火,远志补益心智,甘草来调和,喝完这杯茶是不是又神清气爽、如洛神般飘逸潇洒了呢?
在用量上,洛神、菊花(杭白菊更佳)、甘草均适量相当,远志只需一点点即可,若喜欢甜一点的可再加点冰糖。