从来没有吃过酸角，光听着名字就能感觉到酸。就像听到苦瓜就是苦一样。夏日炎炎吃点苦味和酸味的食物，可以清热消暑，增进食欲。
酸角也被称为罗望子，不过也有文章说罗望子不是酸角。不论如何英文名是Tamarindus indica。就是酸角的样子，已经核查过的。为了不产生歧义，还是用酸角这个名字。
从《世界上最健康的150种食材》上得知了酸角的营养价值，
书上说：“研究发现，罗望子对七种以上的细菌具有抗菌作用，比如大肠杆菌和金黄葡萄球菌.....罗望子和其提取物用在治疗腹痛，腹泻，痢疾，某些细菌感染，寄生虫，伤口愈合，便秘和发炎。它也含有大量的植化素和大部分的氨基酸。.....一碗（120克）果肉含有镁，钾，铁，维生素B1（硫胺素），维生素B2（核黄素）和烟碱酸。”。
酸角
经过查阅了下。看图片有点像长在树上的花生，而且数量还很多，密密麻麻，这产量可以花生强多了。
原产于非洲东部的酸角树，是一种热带常绿豆科植物。能帮助土壤固氮，也耐干旱，需要特别多的热量才能长茂盛。成熟的酸角就酸中带甜，酸角果肉做成酸味的酱汁或是饮品，零食。
树叶还有点像相思树的叶子。
酸角果肉富含各种人体所需的氨基酸，维生素和矿物质。比如烟酸，维生素C，以及钙。另外酸角的叶子也有药用功效，在一些地区，已经沿用多年。而酸角开的花，有点像迷你的兰花，小巧精致，还带着花香。
酸角树也可以作为盆景栽培，一般从种子开始。
而这越来越热的天气，好像是可以试试看阳台种植。毕竟还是看到了盆栽结酸角的可能，这个从种子开始需要漫长的几年少则3年多则8年之久。但是只要开始了，也就是离吃上自己种植的酸角更近一步。
时代越来越快节奏，能够慢下来，用几年培育一棵果树。也是另一种可持续生活的体验！
