豆腐丸子和豆腐饼

柴豆腐弄碎，打入鸡蛋（2个），姜、蒜、盐、生抽，十三香，放入胡萝卜丁，火腿丁，香菜碎，面包糠一勺（也可不放），面粉搅拌均匀，做成圆子，炸至金黄捞出，豆腐丸子就成功啦！由于丸子质地柔软，特别适合老人和小孩吃。成人如果喜欢吃辣，就放点辣椒酱也不错。

豆腐丸子是传统做法，可以加少许油煎成豆腐饼也不错，这样食用更方便，可以做早餐或佐餐，很好吃。

柴豆腐

豆腐泥

豆腐饼

最后编辑于：2020.03.21 22:15:26

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