2018年1月5日 星期五 长沙 阴 (农历二零一七年十一月十九)
我是日记星球96号星宝宝香油女王玲子,正在参加孙老师的日记星球第21天蜕变之旅的学习,这是我的第350篇原创日记,如果你也想蜕变,就加入我们吧!
酒,古人称为“天之美禄”,意思是上天赐给人们最美好的东西,对于一个健康的人来说,少量饮酒尤其是一些低浓度的酒对健康起着重要的作用。从现代营养学来看,这个观点也立得住。
白酒由于自身含醇量的影响,营养价值有限,但黄酒、葡萄酒、啤酒却含有丰富的营养物质。其中黄酒就含有21种氨基酸,所含氨基酸量达5647克/升,是啤酒的5~10倍,是葡萄酒的1.3倍。
啤酒含有少量酒精之外,其他为碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素、钙、磷、铁微量元素。所以被人们称之为“液体面包”。
当然,任何事情都要有个章法,饮酒也不例外,饮得科学自然于健康有益,饮得不对也会伤身。而饮酒的时间就是这个章法中最重要的一环。首先,我们要明白几个禁忌,也就是不宜饮酒的时间:
一、空腹不宜喝酒
空腹喝酒易醉,空腹虽然不会影响肝脏两种酶的含量水平,但由于空腹时饮酒,酒精吸收过快,肝脏内的两种酶便相对不足,即来不及发挥其“解酒”作用,所以容易醉酒。
二、睡前不宜饮酒
不少人认为,睡前饮酒可以助眠,尤其是失败者,不少人常用饮酒来帮助人睡,其实这种做法非常有害。饮酒虽可抑制大脑中的系统的活动,使人加快入睡,但酒后的睡眠节律与生理性睡眠完全不同。
酒后大睡时,大脑活动并未停止,甚至比不睡时还活跃得多,因而在酒后醒来的人常会感到头昏脑涨、头痛等不适。经常夜间饮酒成习者,还可能收到酒精中毒性精神病、神经炎及肝脏疾病等。
三、酒后不宜喝咖啡
在饮酒后,酒精很快会被消化系统吸收,接着进入血液循环系统,影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统,并导致体内糖代谢、蛋白代谢、脂肪代谢紊乱,其中受害最直接、最严重的就是大脑。
而咖啡的主要成分咖啡因,有刺激中枢神经和肌肉的作用,还会加快新陈代谢。如果酒后再喝咖啡,会使大脑从极度抑郁转入极度兴奋,并刺激血管扩张,加快血液循环,极大增加心血管的负担,对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍,甚至诱发高血压,如果再加上情绪激动、紧张、危险性会更大。
四、酒后不宜马上洗澡
酒精对肝脏在糖代谢方面的作用,能阻碍肝脏对葡萄糖储存的恢复。因此,酒后洗澡会使肝脏来不及补充血液中消耗的葡萄糖。洗澡时皮肤血管扩张和酒精对血管的扩张作用,极易导致血压下降,容易使人发生虚脱或休克。
另外,酒后洗澡还会因眼部充血而发生眼疾。因此酒后不要马上洗澡。
那么,什么时候饮酒比较合适呢?每天下午2点以后饮酒较安全。一天中的早晨和上午不宜饮酒,尤其是早晨最不宜饮酒。因为在上午这段时间,胃分泌的分解酒精的酶,酒精脱氢酶浓度最低,在饮用同等量酒精时,更多地被人体吸收,导致血液中的酒精浓度较高,对人的肝脏、脑等器官造成较大伤害。
下午2点之后,尤其是在下午3~5点,不仅人的感觉敏锐,而且由于人在午餐时进食了大量的食物,使血液中所含的糖分增加,对酒精的耐受力也较强。
同时,人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,酒精更容易被代谢掉。不过,饮酒也不能太晚,因为晚上9点半之后,越往深夜,肝脏的解酒能力就越低,对身体不利。
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