咱们这个帖子只是谈那些一般的中低端酒，那些咱老百姓喝的起的酒。那些天天喝名牌，一瓶上千的咱不讨论，他们也不看不是。呵呵。
有兄台提问有关酒的包装，其实很贵很贵的那几种酒包装成本反并而不高。好的高白料不比水晶的差，但为啥德州的水晶瓶卖的却很贵呢。
名酒厂对包装的品质貌似要求高，甚至吹毛求疵，因此客观上造成报价较高，价格越高质量越好嘛。可最重要的根本原因是，这头几名都是国企，你懂得！呵呵。确实花了很多钱，但买的是便宜东西。
有兄台提出广告等等销售成本，这个提到了点子上，因为这就是为啥咱老百姓喝不上好酒的原因所在。这些我也会在以后表述我的看法，不一定对，一家之言，兼听则明。
前面还有位老兄让我直接说哪个牌子的能喝，抱歉，这位哥哥，我这个帖子不会给任何一家做广告。
更有位老兄说我谈的好像都是小作坊，我要坦白说，距我家最近的酒厂不足200米，而半径20公里内，大小酒厂不低于400家，其中就有一家你在央视天天能看见广告，你在超市能看见专柜，全国酒友都知道的一家，白酒行业曾经的前五，老牌白酒上市国企。
我们喝酒从来都是原酒，而且没有三年五年窖龄的拿出来都难为情，虽然花钱也不多。
我说这些不代表我的帖子就是正确的，就是真理。毕竟我没从事过这个行业，只不过离得近有了解而已，我只能谈我个人的看法。
而这番表述源于我习以为常的一些酒的认识，在别的城市和人聊起来，他们却很惊讶，他们的惊讶表情让我有表述的冲动。
“无商不奸”，更何况在一个没有信仰的社会里。道德只是一个高度，不要求每个人都能达到，法律是底线，谁也不能低于法律的规范。而现实貌似对人的行为、语言、甚至是思想都有法律的规范，但对某行业或产品却模模糊糊。
酒企不管口号喊的多响亮，骨子里从没把酒当做酒卖，酒只是商品。
从生产到销售，各个环节都追求“利益最大化”，这本无可厚非，但一段发展以后，这个目标扭曲了，或者说过份解读了，包涵了另一个含义是“成本更低化”。
成本，没有最低，只有更低。由此而衍生出诸多的奇思妙想。想前面提到的“串香”型，就是这些无耻之徒的伟大发明。
最无耻的是，他们无耻的不以自己的无耻行为而感到羞耻，反而无耻的沾沾自喜自己居然能无耻到更加的无耻。
这种扭曲的经营思想主导酒类产销的各个环节，都积极的希望能短期赚大钱，由此使得市面上的酒类产品过度营销，可以说步步都是消费陷阱。
举个例子，大品牌的高端开发酒绝不能喝。
开发酒这个概念，我是耳熟能详，但多数人其实并不知道。最早搞这个经营的是国内酒业的老二，浓香白酒的老大。
具体做法就是，引入外资来厂里开发子品牌，不管你是企业还是个人，只要拿钱来，取个名字就开卖。
例如，大家知道有个x六x的酒，是五xx酒厂出品，但六和五这两个企业只是贸易关系，六出钱由五生产自己想要的产品，只是为了五的这个金字招牌。
而现在更进一步，直接就是在金字招牌下面挂个副名，比如xx尊酒、xxx牌xx妙品，等等。
消费者以为这是新产品呢，其实这只是开发商在酒厂开发的商品而已，与那款主力产品淡关系没有。
而为什么这开发酒的高端产品不能喝呢？这就与开发商的经营有关系。
开发商在开发某品牌时最少要开发三个品种，即高中低档。
在招商的时候，他会给代理商限定进货时三种档次的搭配比例。
例如，要求代理商首批拿货不低于50万，这其中高端酒不低于10万。同时给代理商一些折扣，例如50%的返利，或送一辆二十万的车什么的噱头来促使代理商接受这个条件，总之要达到的目的就是必须保证高端酒的比例。
这50万中的40万中低端利润很低，让代理商以为真的“成本更低化”了，而那10万的高端，却可能利润是8万。而这8万就是开发商除去销售成本以外的纯利润。
开发酒的高中低的产品确实有差别，但差别却不足以这么大。
所以你如果经常消费低档酒，那么建议选大品牌的低端开发酒，多数情况物有所值。
但有能力消费高档酒话，你就只和喝主力产品，茅x就茅x，五xx就五xx，只要挂着副名字的，坚决不买，不喝。
一般这些挂着副名字的都很会伪装，首先包装非常高级，让你以为比金字招牌的还高级，并且价格比那还便宜了两三百，甚至四五百。你还会以为，这是让利于民呢，这么大的企业还是有保障的吧，就是你这一轻信，掏了钱，嗬，当了冤大头了。而酒企，廉价透支了自己的信用，却为贱卖了信用而换回来的蝇头小利沾沾自喜，说不定还要为出这主意的贼人开庆功会呢，因为他赚回来了钱，至于信用嘛，换不成钱则狗屁不是。
过去将近三十年里，酒类销售经过以下几个过程。
一开始是卖广告，山东的秦池和孔府宴（这两个酒没有了，所以可以点名），就靠广告拉销售。
后来卖价格，那个时候最贵的几个个大佬，也不过二百三百，已经与当时的经济发展不对称，尤其在南方沿海发达城市，一顿饭一两千很平常了，但酒钱不如两道菜，有钱花不出去。于是水xx一推出，价格直接搞到七百，立马在南边火了。从此，酒是越来越贵。
再后来卖营销，就是开招商会，拉代理商。原来都是经销，谁都可以卖，现在搞独家代理，不仅利益有保护，而且还有价格优势，等等。反正那时候，这个方法很管用。
再后来，卖商业贿赂。这个最早一批也最牛的一个，是安徽的高xx，起步在南京。原来酒店终端都是代销，普通利润。高xx改了规矩，一家一家的去签协议，要求买断经营，意思是酒店只卖高xx一个牌子的酒，论年高xx给酒店一笔钱叫“买断费”。酒店若不同意也没关系，那么给一小比“进店费”，总之一个回合下来，市场占有率是有了，大小酒店都有这个酒在卖。
然后呢，在酒瓶盖里放5块钱，让消费者，尤其是公款消费者有小便宜可占（后来因为被查改为放美元），同时在包装上做暗记，让酒店服务员可以偷偷收起来到经销商处换钱，这样一来，店主、服务员、消费者都有利，一时风生水起。但几年以后，店主的胃口越来越大，服务员的回扣也越来越高，所以也渐渐式微，或者说恶化了。
现在卖酒怎么卖呢？很复杂，下回慢慢聊。
