吃的那么少，难怪减肥不成功

不知你们身边有没有这种人：每次聚餐吃的最多，平时运动做的最少，甜点、炸鸡、冰淇淋想吃就吃，但是，TA还偏偏是你们当中最瘦的一个！简直充满羡慕嫉妒恨。

嗯，我就是这样的一个人。以至于每次见面朋友都会问我：“你是不是每天不吃饭啊？”

很多人认为，要减肥就是节食不吃，或者是喝了减肥药。作为一个曾经体重也超过三位数的人，我真的很想告诉你：减肥，可不是吃的少，而是会吃。

减肥，说烂了就是7分靠饮食，3分靠运动。

所以，你能否成功瘦下来，“吃”的作用更关键。

我一大学校友小林，体重常年3位数，每次节后见面，我们都能明显看出他又胖了一圈。

今年也一样，五一聚会时，他当着我们所有好友面立下flag：年底前绝对要瘦30斤！

眼看就要到年底了，我们还没等到他的炫耀，这位大兄弟就把自己折腾进医院了。

和很多要减肥的人一样，小林首选饮食减肥——节食。结果，坚持了一个星期不吃早晚饭、中饭几根黄瓜搭配一碗蔬菜沙拉，同事都笑他“在修仙”，实在饿了，就啃个苹果。

结果周一开会，饿的发慌的的小林刚从座位站起来，“咚”的一下就倒了......

坐在病床前听他讲故事的我，转身剥一个鸡蛋塞给他：“吃那么少，难怪你减肥失败！”

相比喝药减肥副作用大、手术抽脂伤身体，饮食运动减肥确实是我们最好的选择，但是，这里有一个基本常识，很多人都容易忽视：减肥，其实就是卡路里摄入和消耗的过程。

我们每天都会从各种食物中摄入卡路里，然后通过身体各项活动消耗掉。

如果摄入卡路里﹤消耗卡路里，我们身体就会燃烧脂肪（肥胖的罪魁祸首）来提供能量，这时候就达到了减肥的效果。

所以，很多人就会选择“那我节食，少吃，不摄入卡路里就行啦”，抱着同样想法的小伙伴先看看下面一项持续5年的研究项目：

针对节食者的体重变化，一机构跟踪调查了5年数据。一开始，所有实验者都进行了节食，每天摄入热量基本就比你每天吃一个苹果高一点点而已。

一段时间后，节食实验者体重平均降低了21.1公斤！但是，这个一个长期的跟踪计划，这5年后，所有的实验者的平均体重，居然比节食之前高了3.6公斤，其中65%的人还至少进行了一次额外节食！

也就是说，节食的5年后不仅没有帮助他们成功控制体重，而且相比节食减掉的，他们平均反弹了24.7公斤！

既然节食并不能帮助我们成功控制体重，那么我们减肥时到底要怎样去“吃”呢？

控制细粮，拿起粗粮

很多刚开始减肥的人，二话不说就取消我们从小就固定的一日三餐，一段时间后，不说你的体重是否有减轻，小便异常，女生大姨妈不按点了这些问题可是会一定出现的。

这说明我们经常吃的面粉、米饭等细粮可少吃，但不能不吃。

可以配合着将主食慢慢替换成燕麦、五谷等粗粮食品，一步一步的改变膳食结构和饮食习惯。

改变了膳食结构才能保证不反弹，并且身体所需营养也跟的上。

蛋白质摄入不可断

如果还配合着运动，那么运动后还得注意蛋白质的摄入。因为减肥可不是让你瘦成皮包骨，而是塑造一个健康匀称的体型。

蛋白质的补充就是能让我们能更多的消耗脂肪，而不消耗掉肌肉。

日常饮食中的蛋白质主要来源于脂肪含量少、蛋白质高的肉类。没错，减肥可不是一点肉都不能吃。

例如猪里脊、后退肉、去皮禽类等瘦肉、鱼虾贝等海鲜。我们烹饪这些食材的方法越简单越好，油炸、烧烤你就不用考虑了。

低糖饮食，不是不吃糖

对减肥的人说糖类食品，他们一定就想到蛋糕、甜甜圈、饼干等，避而远之。

其实这里有一个误解，记得网上曾有一对双胞胎兄弟做实验，一个只吃“糖”类食物，一个只吃“脂肪”类食物，一个月后，两人的体重和测试前一样，但只吃“糖”的哥哥比只吃“脂肪”食物的弟弟精神好很多 。

是不是有疑问，为什么吃一个月“糖”类“脂肪”类食物居然没有长胖？其实这是因为我们生活中吃的甜品并不是单单的“糖”类食品，而是“糖”+“脂肪”，两者的结合才是让人长胖的原因之一。

糖类对于我们身体机能是必须的能量，所以我们并不能拒绝所有糖，而是需要选择性摄入，一些低糖的水果就是不错的选择，例如草莓、柚子、树莓等。

最后，对于所有想减肥的人，我只想告诉你们：

现在的你是否健康，取决于你过去所吃得食物；而未来的你是否依旧健康，就是从你现在一日三餐中，一口一口吃出来的。

你吃的每一种食物，都在塑造你的身体，也在影响着你的情绪和心境的变化。

所以，好好吃“饭”，好好减肥，好好生活~