与日式料理剧的内敛节制、清心寡欲截然不同,老美的美食剧总显得热情奔放、张力十足,更像一部 Food-Porn 。
当满屏幕高热量的食物,不断刺激视觉和味蕾,整个屏幕都充满情色的味道;那些泛着不健康光泽或油炸或煎烤的食物,未必都有营养,却能不停地撩拨你的口腹之欲。
今天食货君要安利的这部电影,就是一部典型的美食情色片。
一场由食物引发的纷争
对美食充满激情和天赋的“肥哥”,料理功夫了得,多年来,一直在为成为“特级厨师”努力提升自己。
人到中年,迎来人生危机。因为太过沉迷做菜,他和超模身材、女神脸蛋、富贵多金的老婆掰了,也和听话懂事、软萌Q嫩、超级正太的儿子渐渐变得疏远。
自从成为洛杉矶一家知名餐厅的大厨,王八蛋老板不断强势压制他的天生神力,出品慢慢变得平庸保守,他开始意识到理想与抱负已经无法得到满足;
随后因为两次与业界著名美食评论家“毒舌”撕逼,而彻底搞臭了自己的名声。许多因素汇在一起,肥哥终于洪荒之力爆发,决定“老子不干了”!
唯有美食与爱不可辜负
在事业上陷入低谷,幸好前妻和儿子对他不离不弃,带他前往迈阿密散心;在这场旅途中,肥哥弄来一辆移动餐车,邀上基友,带上儿子,在从迈阿密返回洛杉矶的沿途,售卖古巴三明治。
这段欢快的旅程发生了许多有趣的故事,成为移动餐车老板之后,肥哥终于不用被事业钳制,随心所欲地倾注自己对美食的热爱与真心,从中得到自我满足;不仅如此,以前无暇顾及的前妻与儿子,也总算能好好相处、了解他们的世界。
唯美食与爱不可辜负,说的或许就是这个吧!
美食霸气Hold全场
身为一部Food-Porn,美食怎会缺席?
先来感受一下满屏幕呼之欲出的肉肉~
再来感受一下满屏幕层出不穷的甜点~
开着餐车,途径佛罗里达、新奥尔良、得克萨斯,最后回到加州,一路吃遍各种高热量的肉欲美食,没错,这就是地地道道最正点的舌尖上的美国。
以下这几款美味一定要敲黑板划重点——
🌭 古巴三明治
“ 肥哥最后就是靠这玩意儿杀出了一条血路,创业成功。古巴三明治来自佛罗里达,但深受整个美国、尤其是拉丁裔美国人的欢迎。古巴面包刷上黄油或橄榄油,对半切开,涂上厚厚的黄芥末酱,加入切片的烤猪肉、火腿肉、瑞士奶酪和酸黄瓜;用双面饼铛加热过后更加香脆美味。
🍝 大蒜橄榄油意面
“ 这是肥哥用来和女神斯嘉丽调情的一道意面,也是意大利最家常的打卤面;用特级初榨橄榄油加蒜炒热,加上海鲜,下辣椒粉,炒熟后再加入煮好的意面,最后加香菜末、盐和胡椒,Bingo!加些芝士,口感更佳。
🍞 芝士烤面包
“ 肥哥给儿子做的早餐有:芝士烤面包、土豆丝饼、煎蛋。其中芝士烤面包最为讲究,面包抹上黄油煎过,加车打芝士和马苏里拉芝士,上下加热,面包脆口,芝士融化后拉出的丝长到想流口水。看到这里,食货君不免想起一句老话:芝士不是力量,芝士就是热量!
🍖 低温慢烤牛排
“ 低温慢烤是美国人最走心的烤猪排、牛排方式,同时也是德州最著名的美食手艺;由专人烧上一夜小火,低温慢慢烘烤十几个小时,一直烤到肉的表面炭黑,内里依然粉嫩多汁;时间和火候需要精确掌控,肉的口感自然是一般的出品无法媲美的。
数不清的高热量肉欲美食,平均每2分钟撩你一小次,每5分钟集体轰炸你一大次,隔着屏幕都能让人直流口水。如果这个点你已经吃过晚餐,那可以洗洗准备加个夜宵了!
美人能顶半边天
除了满屏幕撩人的美食,食货君的缪斯女神黑寡妇,也化身性感尤物前来撩肥哥,不过肥哥没有屈服,一心惦记着下面给她吃。
这可能是因为饰演他前妻的拉丁裔超模索菲娅,身材丝毫不减当年《摩登家庭》里的热辣吧!
此外,前来串门的钢铁侠尼尼、穿梭于镜头前的迈阿密辣妹,以及肥哥那个嫩到可以捏出水来的小正太儿子,都是本片一大看点哦!
看似吊儿郎当、粗糙又浮夸的一部公路美食片,却凭借着出彩的美食、密集的笑点和笑中带泪的故事情节,让人在欢笑中收获更多感悟,一上映便获得了几乎一边倒的好评。
周末闲来无事,不妨花点时间,窝在家里宅上一个下午,看一看这部“好看又好吃”的电影放空自己吧!😉
||| 食货放映室 |||
穿越屏幕,眼见为食
- 🎬 -
这里是最好吃的放映室
不定期安利各种与美食相关的好剧好电影
带你从食物角度打开全新的影视世界
本期食货编辑:Fann
本期图片来源:影片《落魄大厨》
-END-